Выиграли бутылочку такой водочки в украинском ресторане. Дома муж попробовал, сказал «Вкусняшка»!!! Вот я и давай творить. Состав прочитала на бутылочке и начала экспериментировать с дозами. Лучший вариант представляю на ваш суд. Недавно у мужа был день рождения, я всю водочку для мальчиков настояла. На следующий день все гости стали звонить и спрашивать рецепт! Получается очень мягкая и вкусная!!!
JanetПоваренок 6 уровня
- 23 июля 2010, 16:53
- 291285
Настойка "Хреновуха"
Ингредиенты для «Настойка "Хреновуха"»:
- Водка (любая пшеничная хорошего качества) — 0,5 л
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Хрен (корень, примерно 10 см.) — 3 ст. л.
- Горчица (готовая, лучше в зернах) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
122.1 ккал |
белки
3 г |
жиры
4 г |
углеводы
22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Настойка "Хреновуха"»:
-
Сок лимона, мёд, горчицу перемешать и влить в бутылку. Корень хрена потереть на тёрке и также добавить в водку. Настаивать в тепле 3 дня.
-
Спустя указанное время процедить через вату и закупорить.
-
В хорошей компании льётся рекой!!!
Употреблять под хорошее настроение, в меру!!!
Настойка на хрене известна в России с давних времeн. Так, Пeтр I в начале XVIII века издал указ, согласно которому в каждом подворье должно быть по 5 четвертей хреновой водки, особенно для тех людей, кто занят тяжeлым трудом и пребывает на холоде.
Слово «хреновуха» относится к просторечию и не зафиксировано в словарях. Тем не менее, настойка хрена под таким названием подаeтся во многих ресторанах.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2014 года Суперпанда #
9 января 2014 года Janet # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
7 ноября 2013 года Janet # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Navigart Max #
26 октября 2013 года Janet # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года Strannic1980 #
11 сентября 2013 года Janet # (автор рецепта)
17 июля 2013 года troeschinskiy #
15 августа 2013 года Janet # (автор рецепта)
11 декабря 2012 года sattaroff #
20 декабря 2012 года Janet # (автор рецепта)
20 декабря 2012 года sattaroff #
7 ноября 2012 года basik-81 #
Водка(или спирт правильно разведеный) - 0,5 литра
Мед - 3 столовые ложки
Хрен-150-200 гр.
В водку комнатной температуры, я вливаю слегка подогретый мед. Хрен измельчаю в блендере и тоже кладу в водку. Настаиваю все в трехлитровой банке(т.к. уже давно меньше 2 литров просто не делаю))) при комнатной температуре, не рядом с окном, но и не в темноте, желательно два раза в день перемешивать хорошо(я обычно это делаю силиконовым венчиком). Готова через 3 дня. Но для ценителей вкуса!!! лучше настаивать две недели причем дней через 10-12 вытащить весь хрен ложкой с дырками, так чтобы осадок остался. И потом чтобы еще денька 3-4 с осадком постояла. Вот это будет даааааа. можно ни запивать, ни заедать... просто наслаждаться)))
12 ноября 2012 года Janet # (автор рецепта)
Я с Вами согласна, чем больше настаиваешь, тем мягче напиток! А мёд лучше не подогревать, при нагревании свыше 40С мёд теряет полезные качества. Лучше их сохранить, ведь они просто волшебные для нашего организма!!!!
28 сентября 2012 года Syeta #
28 ноября 2011 года allegiy #
29 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
13 октября 2011 года tanny1234 #
15 октября 2011 года Janet # (автор рецепта)
21 августа 2011 года Olenka_Kishineva #
22 августа 2011 года Janet # (автор рецепта)
Очень рада, что понравился рецептик!!!!
Буду ждать отзыва!
25 августа 2010 года Florens52 #
6 сентября 2010 года Janet # (автор рецепта)
2 целых лимона!!! Это лекарство и кладезень витаминов!!
15 сентября 2010 года Florens52 #
18 августа 2010 года Ferrilata #
18 августа 2010 года Janet # (автор рецепта)
18 августа 2010 года Ferrilata #
25 августа 2010 года Janet # (автор рецепта)
Вот так все мужчины привязаны к женщинам, сначала к маме, потом к жене!
Я тоже своего долго перевоспитывала!
1 августа 2010 года Lanalegr #
3 августа 2010 года Janet # (автор рецепта)
3 августа 2010 года Lanalegr #
25 августа 2010 года Janet # (автор рецепта)
1 августа 2010 года tanu6kin21 #
3 августа 2010 года Janet # (автор рецепта)
1 августа 2010 года Silverina1 #
3 августа 2010 года Janet # (автор рецепта)
3 августа 2010 года Silverina1 #
25 августа 2010 года Janet # (автор рецепта)
Мой вот всё ковыряется в тарелке уже восемь лет!
25 августа 2010 года Silverina1 #
26 июля 2010 года tihonovaelena74 #
27 июля 2010 года Janet # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Виктория09 deleted #
27 июля 2010 года Janet # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Оксанка82 #
26 июля 2010 года Janet # (автор рецепта)
26 июля 2010 года мисс #
26 июля 2010 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: