Ужасно захотелось чизкейка, но сливочного сыра или хотя бы творога в наличии не оказалось. Тогда я решила поставить эксперимент над мороженым, и получилось - ммммммммммммм! Ням-ка! Советую попробовать. Особенно вкусно подавать данный пирог из мороженого с шариком ванильного мороженого.
ksundiaПоваренок 1 уровня
- 2 августа 2010, 16:54
- 10352
Запечeнное мороженое
Ингредиенты для «Запечeнное мороженое»:
- Мороженое (ванильное или шоколадное, ореховое - на ваш вкус) — 180-200 г
- Шоколад темный (можно с орехами) — 100 г
- Маргарин (или масло сливочное) — 25 г
- Молоко сгущенное — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок — 1-2 ст. л.
- Печенье (шоколадное) — 100 г
- Масло сливочное — 25 г
- Халва (по желанию) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2611.2 ккал |
белки
43.3 г |
жиры
134.9 г |
углеводы
217.9 г |
| Порции | |||
| ккал 652.8 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 33.7 г |
углеводы 54.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 389.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Запечeнное мороженое»:
Измельчить печенье в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом. Вылепить корж в форме, поставить в разогретую до 180 * духовку на 5 мин.
Пока печeтся корж, займeмся самым интересным и вкусным в этом пироге. Для этого на водяной бане (или на медленном огне) растопим шоколад с добавлением маргарина и сгущeнки, введeм подтаявшее мороженое и какао-порошок. Тщательно перемешаем до однородности, добавим яйцо и слегка взобьeм (просто венчиком). Полученный крем необходимо вылить на выпеченный корж, выложить кусочки халвы, слегка их "утопить" в креме.
Поставить наш пирог на 30 -35 мин в духовку. В низ духовки лучше поставить eмкость с водой, чтобы пирог не потрескался и не опал.
По истечении указанного времени выключить духовку, а пирог оставить в ней до полного остывания. Затем его достать, нарезать на порции и подавать с шариком мороженого.
Время приготовления указано без времени на охлаждение!
Как видно на фото, я сверху пирог покрыла глазурью - половину шоколадной, половину - глазурью из белого шоколада (я жуткая сладкоежка
).
Приятного аппетита!
Пока печeтся корж, займeмся самым интересным и вкусным в этом пироге. Для этого на водяной бане (или на медленном огне) растопим шоколад с добавлением маргарина и сгущeнки, введeм подтаявшее мороженое и какао-порошок. Тщательно перемешаем до однородности, добавим яйцо и слегка взобьeм (просто венчиком). Полученный крем необходимо вылить на выпеченный корж, выложить кусочки халвы, слегка их "утопить" в креме.
Поставить наш пирог на 30 -35 мин в духовку. В низ духовки лучше поставить eмкость с водой, чтобы пирог не потрескался и не опал.
По истечении указанного времени выключить духовку, а пирог оставить в ней до полного остывания. Затем его достать, нарезать на порции и подавать с шариком мороженого.
Время приготовления указано без времени на охлаждение!
Как видно на фото, я сверху пирог покрыла глазурью - половину шоколадной, половину - глазурью из белого шоколада (я жуткая сладкоежка
). Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2010 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: