Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов
  • 28 апреля 2008, 18:11
  • 8000

Салат "Элегия"

Рецепт: Салат "Элегия"

Легкий и простой в приготовлении салатик.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Элегия"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1157.4 ккал 		белки
81.7 г 		жиры
86.9 г 		углеводы
10.1 г
100 г блюда
ккал
203.1 ккал		 белки
14.3 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
1.8 г

Рецепт «Салат "Элегия"»:

  • Лук режем полукольцами и маринуем (по 3 ст. л. уксуса, сахара, воды и 1 ст. л. соли)

  • Рыба в масле (можно в томате). Рыбу размять до однородной массы.

  • Выкладываем салат слоями.
    1 слой - белок на крупную терку потереть + майонез

  • 2 слой - плавленый сыр, натертый на крупной терке + майонез

  • 3 слой - рыба + майонез

  • 4 слой - маринованный лук + майонез

  • 5 слой - тертый желток + майонез

Салат готов к употреблению.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Элегия"
Рецепт: Салат "Элегия"

Легкий и простой в приготовлении салатик.

Ингредиенты для «Салат "Элегия"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Элегия"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Приготовила немного на пробу. сверху майонезом не мазала, и так было сочно, т.к рыба в масле была. Маринованный лук здесь очень к месту ( я мариновала в красном виноградном уксусе). Очень вкусно и нежно получилось Буду с удовольствием повторять.
Вкусный и очень нежный салат! У меня консервы – лосось в с/с. В масле не люблю использовать в салатах, т.к. специфический вкус. А вот натуральные, в с/с это то, что надо. Очень вкусно! Это, конечно, моё мнение. Спасибо большое за рецепт!
Замечательный салат, готовлю не первый год по вашему рецепту, а спасибо еще не сказала Вкусно, быстро и просто отличный салат к домашним семейным посиделкам
И Вам огромное спасибо!!!Очень приятно,когда рецепты приживаются на долго в чьих-то семьях!
:lol: Спасибочки!
Замечательный салатик,ставлю+
Светик!
Отличный салатик! +
Спсибки!:lol:
Ну это дело вкуса!Натри на терку другой твердый сыр.просто плавленый мягче.
А я не люблю плавл. сыр в салатах
Спасибо,приятно слышать!
Отличный салатик
Нежный,точно.Главное не переусердствовать с маринадом.но может у кого свой рецепт маринования есть-то пожайлуста.
Да, должен получится вкусный и нежный салатик
Я частенько такой делаю. И очень его люблю.
Спасибо!
Спасибочки,Ленчик!
Ну....Вкусно!Что тут скажешь!
верю, верю, очень вкусно.
Да уж,уже испарился,так вкусно было.Делала немного на пробу и тю-тю.
зато можно теперь смело повторить и удвоить порцию продуктов.
Это точно,слава богу еще есть весь набор продуктов,даже яйца варить не надо!
Ты молодец :!:
:oops: Я стыдаюсь...
Спасибо! :lol: Старалась!
Очень нежно получается.Обязательно приготовлю. Спасибо! :P
Салатик вкусный! Делаю похожий, кое-что еще добавляю на свой вкус.
Конечно можно импровизировать!
Здравствуйте уважаемый Лисенок! Сей салатин мне известен вот уже 21 год. За эти годы встречал немало импровизаций с различными названиями типа "Мимоза", "Чемпион" и т.д. Но все они, в том числе и Ваша "Элегия", значительно проигрывают по вкусу тому, который я узнал в 1987 году. Разница всего лишь в технологии приготовления. Все другие аналогичные салаты укладываются слоями и выглядят красиво, но при этом во рту преобладает вкус того слоя, которого больше оказалось на вилке. А мой салат состоит из тех же ингредиентов, но обязательно тщательно пермешивается. Выглядит он очень неэстетично, как буд-то его (пардон) уже кто-то ел. Но при этом он значительно вкуснее. Попробуйте. А внешний вид можно и приукрасить.
Самый вкусный салат получается из сайры в масле выпущенной с 6-го по 10-ый месяц. В эти месяцы консервы делают из свежевыловленной рыбы, а в остальные месяцы из мороженой.
Приятного аппетита!
С уважением, nivafish.
Очень приятно прочитать такой обширный коммент,спасибо!А салат "Мимоза" я готовлю совсем по-другому!И я полностью с вами согласна,что в слоеных салатах преобладает вкус слоя,которого больше!Но в данной ситуации все соизмеримо!Еще раз спасибо за советы!
Кстати, о слоеных салатах! А Вам не приходилось пробовать перемешаную "селёдку под шубой"? Много раз готовил сам. Внешний вид ещё хуже, чем перемешаный салат из рыбных консервов. НО, ВКУС!!! ВОЩЩЕЕЕ!!! Слоеная "шубка" и в подмётки не годится! Попробуйте! Но это только дома, тайком от всех... внешний вид... (пардон) уже кто-то ел...
Ну так и не рассказывайте никому,по секрету только!Спасибо,попробую.Я уверена,что любая мешанина,вкуснее всяких слоев.Но на стол подать хотца покрасивше!!Согласны?
Иногда приходится выбирать между "покрасивше" и "повкуснее".
Эт точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки