Даже так сельдь под шубой можно подать!
Nick deletedПоваренок 4 уровня
- 1 сентября 2010, 22:18
- 46582
Сельдь под шубой в виде роллов
Ингредиенты для «Сельдь под шубой в виде роллов»:
- Каперсы (с черенком, для украшения) — 1 шт
- Лук зеленый (для украшения) — 2 шт
- Лук репчатый — 30 г
- Майонез — 30-40 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сельдь (чистое филе) — 100 г
- Морковь — 100 г
- Свекла — 150 г
- Картофель — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
977.7 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
47.9 г |
углеводы
91.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Сельдь под шубой в виде роллов»:
Овощи моим и отвариваем в мундире, охлаждаем, очищаем, натираем на терке все по отдельности. Варим яйца, охлаждаем, чистим, отделяем белок от желтка и натираем на терке. Сельдь 1/2 часть нарезаем мелко, вторую 1/2 часть нарезаем пластинами. Репчатый лук чистим, рубим мелким кубиком и ошпариваемым кипятком.
Морковь, свеклу, 1/2 мелко нарезанной сельди, часть белка и желтка и репчатый лук перемешиваем с майонезом.
Картофель раскладываем на коврик для роллов, выкладываем начинку из и заворачиваем, формуем, укладываем на 1 сторону тонкие пласты сельди, аккуратно формуем. Ролл аккуратно нарезаем на 6 частей, выкладываем на тарелку, натираем яйцо, украшаем луком и каперсом.
Приятного аппетита!
Морковь, свеклу, 1/2 мелко нарезанной сельди, часть белка и желтка и репчатый лук перемешиваем с майонезом.
Картофель раскладываем на коврик для роллов, выкладываем начинку из и заворачиваем, формуем, укладываем на 1 сторону тонкие пласты сельди, аккуратно формуем. Ролл аккуратно нарезаем на 6 частей, выкладываем на тарелку, натираем яйцо, украшаем луком и каперсом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2010 года Natakaprizulya #
2 сентября 2010 года lelika # (модератор)
2 сентября 2010 года tinachka11 #
2 сентября 2010 года Ната tmprename #
2 сентября 2010 года тамара Б deleted #
2 сентября 2010 года Ольга Бабич #
2 сентября 2010 года Slivki #
2 сентября 2010 года Оля91 #
2 сентября 2010 года timoxa #
2 сентября 2010 года мисс #
2 сентября 2010 года Nick deleted # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года Аннилла #
2 сентября 2010 года natrog #
1 сентября 2010 года Lzaika45 #
1 сентября 2010 года Мама Оля #
1 сентября 2010 года наташа лучко #
1 сентября 2010 года xsenia #
1 сентября 2010 года Витта2 #
роллы люблю...селедку под шубой - тоже...но никогда не додумалась бы их соединить!!!
Очень классная идея!!! Взяла на вооружение! Буду поражать гостей!
1 сентября 2010 года Домашний Котэ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: