Рецепт из журнала "Кушать подано", правда, с некоторыми изменениями.
кругленькийПоваренок 4 уровня
- 29 ноября 2010, 11:04
- 6507
Кофейно-сливочный десерт
Ингредиенты для «Кофейно-сливочный десерт»:
- Сливки (33%) — 450 мл
- Молоко — 200 мл
- Кофе растворимый (холодный, 3 ч.л. растворимого кофе на 200мл воды) — 200 мл
- Сахар — 250 г
- Желатин — 25 г
- Вода — 200 мл
- Сухой завтрак (Шоколадные шарики, для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2825.8 ккал |
белки
72.8 г |
жиры
162.1 г |
углеводы
272.5 г |
| Порции | |||
| ккал 353.2 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 34.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.7 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Кофейно-сливочный десерт»:
Желатин замочите в 200 мл кипячeной воды на 1 час. Затем доведите разведeнный желатин до кипения, но не кипятите, остудите.
Сливки тщательно взбейте с сахаром. Добавьте к сливкам охлаждeнный желатин, хорошо перемешайте.
Разделите получившуюся массу на 2 равные части.
В одну часть добавьте молоко, а в другую - кофе.
Выложите в креманки сначала кофейную часть, затем молочную, сверху украсьте шоколадными шариками.
Сливки тщательно взбейте с сахаром. Добавьте к сливкам охлаждeнный желатин, хорошо перемешайте.
Разделите получившуюся массу на 2 равные части.
В одну часть добавьте молоко, а в другую - кофе.
Выложите в креманки сначала кофейную часть, затем молочную, сверху украсьте шоколадными шариками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2013 года fybhf #
8 сентября 2012 года Лонли-Локли #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
24 января 2011 года gena987335 deleted #
30 ноября 2010 года zateika #
30 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
29 ноября 2010 года Лианда #
29 ноября 2010 года Сикараха #
29 ноября 2010 года кругленький # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года мисс #
29 ноября 2010 года tatyana-82 #
29 ноября 2010 года Натуля70 #
29 ноября 2010 года леди феникс #
29 ноября 2010 года кругленький # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: