Очень удачный рецепт! Минимум затрат и усилий, максимум Шшшоколадно! Источник рецепта: ЖЖ letterberry. Премного благодарна автору!
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 18 декабря 2010, 15:03
- 13182
Шоколадный торт
Ингредиенты для «Шоколадный торт»:
- Масло сливочное (размягченноe 125гр в тесто+30гр для глазури) — 155 г
- Мука пшеничная / Мука (самоподнимающаяся, если её нет можно использовать обычную муку + 1 ч. л. разрыхлителя) — 200 г
- Сахар (мелкий) — 275 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Какао-порошок — 50 г
- Вода (+горячей воды 2-3ст. л для глазури) — 160 г
- Шоколад темный (для глазури) — 100 г
- Сахарная пудра (для глазури) — 160 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4523 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
189.2 г |
углеводы
668.4 г |
| Порции | |||
| ккал 565.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 83.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 367.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 54.3 г |
Рецепт «Шоколадный торт»:
-
В миске смешать сахар с размягчённым маслом и ванильным сахаром.
-
-
Добавить яйца ...
-
...и продолжать смешивать.
-
Добавить муку, какао и размешать.
-
Затем вливать воду небольшими порциями (вода комнатной температуры), непрерывно мешая.
-
Выложить массу в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 1 час. Когда корж будет готов, выключить духовку и оставить в ней корж на 5 минут. Затем достать его из духовки, аккуратно выложить из формы и оставить остывать.
-
-
Глазурь:
Растопить шоколад и масло. Добавить сахарную пудру и воду, хорошо размешать. -
Равномерно покрыть глазурью остывший корж.
-
Чтобы равномерно распределить глазурь, я несколько раз согревала нож горячей водой, вытирала насухо нож и распределяла глазурь по поверхности.
-
Приятного аппетита и приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2016 года martakuzub #
Во-первых. Минимум ингредиентов.
Во-вторых. Этот тортик САМЫЙ-САМЫЙ нежный и мягкий.
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецептик
P.S. Жаль что не могу прикрепить фото чудесного тортика.
10 сентября 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
29 мая 2013 года fybhf #
2 марта 2011 года mirok21 #
Вообщем спасибо вам еще раз огромное!
12 февраля 2011 года Анещка #
11 февраля 2011 года lilangel #
3 февраля 2011 года lilangel #
7 февраля 2011 года lolo1313 # (автор рецепта)
26 января 2011 года mirok21 #
26 января 2011 года mirok21 #
26 января 2011 года lolo1313 # (автор рецепта)
21 января 2011 года Элишка #
26 января 2011 года lolo1313 # (автор рецепта)
14 января 2011 года anyutka25 #
17 января 2011 года lolo1313 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года kazachkaZ deleted #
27 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года МАРФУШКА #
20 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года KOLO #
20 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года KOLO #
19 декабря 2010 года Ялорис #
19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года irina_vip #
19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года irina_vip #
19 декабря 2010 года mysj19 #
19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года Алла 1976 #
19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года сок34 #
19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года xsenia #
19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: