• 16 апреля 2011, 20:58
  • 15460

Салат с тунцом "Липсо"

Рецепт: Салат с тунцом "Липсо"

Лeгкий и очень свежий, но в то же время питательный и сытный салат! Предлагаются различные варианты оформления и подачи. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем sernagr под названием "Липсо" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с тунцом "Липсо"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
503.7 ккал
белки
71.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
53 г
100 г блюда
ккал
35.5 ккал
белки
5 г
жиры
0.4 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Салат с тунцом "Липсо"»:

  • Из банки с тунцом слить жидкость. Можно сохранить немного жидкости в отдельной мисочке, чтобы добавить при желании в готовый салат.
    Если тунец кусочками, измельчить вилкой.

  • Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.

  • Стебли сельдерея натереть на мелкой тёрке. Оставшиеся жёсткие волокна выкинуть, выделившуюся жидкость слить.
    Если сельдерей листочками - просто мелко нарезать.

  • Все ингредиенты по очереди выкладывать в невысокие стаканчики.
    Лимонный сок чуть-чуть посолить, добавить в каждый стаканчик по 1-2 ч. л.

    Именно этот вариант подачи самый удачный, хоть и требует некоторого времени на формирование порций. Зато салат долго остаётся свежим, овощи не теряют яркости и не обмениваются ароматами.

  • Можно просто смешать вместе тунец, морковь и сельдерей, немного посолить, добавить лимонный сок. Выложить в салатницу. Но в таком виде салат надо кушать сразу же. Если долго постоит, из овощей выделится сок.

    Готовый салат можно выложить на зерновые хлебцы, крекеры или тосты. Подавать, украсив кусочками лимона и зеленью.


Приятного аппетита и доброго здоровья!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с тунцом "Липсо"
Рецепт: Салат с тунцом "Липсо"

Лeгкий и очень свежий, но в то же время питательный и сытный салат! Предлагаются различные варианты оформления и подачи. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем sernagr под названием "Липсо" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Салат с тунцом "Липсо"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с тунцом "Липсо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила салат из обжаренного на электрогриле тунца: на ужин рыбу готовила, один стейк и использовала для салата. Не заморачивалась с натираниями, просто измельчила овощи (одна морковь, один стебель сельдерея) в бленедере. Салат провел в холодильнике ночь. Не размок, не потек. Утром украсила зеленью сельдерея и с удовольствием пожевала - в этом блюде есть что жевать. Спасибо большое
Отличная подсказка! Вероятно, при натирании на тёрке волОкна сельдерея мочалятся и выделяют больше сока, чем при более грубом измельчении блендером. Внешнему виду крупные кусочки только на пользу. Обязательно сделаю так.
Благодарю за обмен опытом, отзыв и яркую фотографию!
Да не за что Лень она такая - идеи только успевай воплощать
Отлично, молодцы Светлана и автор, рецепт уже 10 лет размещён на нашем поваренке, а я только недавно его нашла вначале на американском сайте. Сейчас же сохраню в КК, чтобы не забыть. Это мексиканский рецепт, поэтому амеры предлагают второй вариант подачи порционно на листике салата с долькой лимона и на крекере, к овощам добавляют лук и кинзу и заправляют майонезом (ужас, но вкусно)
Спасибо за интересную информацию и похвалу!
Думаю, любители майонезного соуса могут использовать его в этом салате с удовольствием. Вообще, с заправкой можно экспериментировать. Да и с остальными ингредиентами тоже, как в любом салате
Мда. Мышцы челюсти тренеруются на ура. Лично мне салат не понравился, но к утру он пропитался и съел его с удовольствием. Видимо я что то сделал не так.
Могу сказать определенно, на ночь отличная еда, хоть и не особо вкусная. Нет тяжести в желудке, чувство голода пропадает на долго, полезен т.к. содержит кучу витаминов.
Вам он показался жестким? Удивительно. Для меня он наоборот слишком мягкий, особенно, когда настоится. Возможно результат зависит от свежести и сочности морковки и сельдерея. Ну и от размера тёрки, конечно же. Я пользовалась мелкой.
Вит, тем не менее, я очень рада, что вы не просто попробовали этот салат, но и поделились своим мнением. Спасибо!
Надо же, какой простой и интересный салатик) вообще очень люблю Ваши рецепты) мой муж любит консервированным тунец, покупает его коробками, и я каждый раз утомляюсь придумывать, куда его деть и как съесть) обязательно буду готовить этот салатик на ужин!! Интересно, а если сельдерей заменить огурцом или сырым кабачком, как получится? Попробую - напишу)))!
Спасибо Вам за душевные слова в адрес моих рецептов!
Именно этот рецепт не совсем мной, я лишь оформила его, но салат получается неплохой, для разнообразия очень приятный. С огурцом точно получится хорошо, ещё более сочно. А вот сырой кабачок я вообще не пробовала пока, поэтому даже предположить не могу, как он прозвучит в этом сочетании. Напишите, пожалуйста, о своих впечатлениях!
КЛАСС ! Я обязательно сегодня приготовлю этот салатик
Конечно, пробуйте! Удачный рецепт, особенно для весны - витаминно, сытно и без всякого жира.
Спасибо за рецептик !
А мой оригинал почему-то убрали с сайта.. .Но так тоже неплохо.
К сожалению, таковы были правила акции "Раскраски". Выбирались интересные рецепты без фото и оформлялись, при этом оригинал удалялся (благо, что без вычитания баллов у автора... действительно, жаль людей, оставшихся без своих собственных рецептов).
Я рада, что мне достался Ваш рецепт, с приятным вкусом и интригующим названием. Спасибо Вам за него. И за понимание ситуации тоже.
Очень красивый салатик! раскрасили очень здорово!
Мне очень приятны Ваши слова! Салат сам по себе неплохой
Светик оочень хороший рецепт!!
Спасибо, Катюша! Я рада, что ты заглянула
Отличная раскраска!!!Очень вкусный салат!!!
Спасибо, Лилия! Мне приятно твоё мнение
Интересный рецепт !!!
Спасибо
Светик, очень хороший салатик- вкусный, свежий, легкий!!!
Спасибо, Танечка! Мне тоже он понравился. Точно буду делать ещё
Света, на такой салатик смотрю с большим энтузиазмом. Как и автор предыдушего коммента, я не люблю листовой сельдерей, а черешковый уважаю. К ,,раздевальному,, сезону можно без страха за свою фигуру подойти с таким салатиком.
Да, Люда, купальный сезон был бы не страшен, если бы после салата не было шоколадного тортика или пирожков с мясом
это салат прям для меня-мой любимый тунец и черешковый сельдерей кстати, не знаю почему, черешковый сельдерей люблю, а зелень сельдерея-нет, слишком ядреный мне кажется у нее вкус, может там самые эфирные масла содержатся
У меня точно такие же вкусовые предпочтения! Но тут, я думаю, можно использовать любую любимую зелень - петрушку, укроп, кинзу, зелёный лук, просто огурец. Просто чтобы немного разнообразить цвет и запах салата. Приятного аппетита!
Быстро вкусно и полезно-фотки супер Спасибо!+++
Очень-очень полезно! Ни грамма жира такой салат не подарит СпасибО!
Светик, красиво и вкусно
Спасибо за внимание, Светланка!
Светочка, очень всё красиво и вкусно !!!
Спасибо, Ниночка! Раскраски заставляют стараться больше, чем собственные рецепты
Отличный салат! Раскраска прекрасная! Подача замечательная! В обещем + большой!
Благодарю за приятный хвалебный комментарий. Я очень рада, что подучилось раскрасить этот простенький рецепт.
Хочу, хочу, хочу!!!
Немного опоздала, куколка :’( Но для тебя персонально я повторю этот шедевр!
В данном случае минимализм оправдан вполне, лично мне такая лаконичность очень испонирует!
Хорошая раскраска, Светочка!!!
Спасибо, Ирочка! Лаконичность прекрасна, но внешний вид у смешанного салата получился просто морковный. Может быть с листьями сельдерея, как в оригинале, было бы веселее, но только взять их негде... Зато ко вкусу никаких претензий! Мне очень понравилось.
А мне как раз "слоёная" подача понравилась, я смешивать не буду
Очень красиво и свежо!!!!
Свежий салат получился. Сельдерей делает своё дело
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки