Ну вот, наконец-то, я добралась до России!.. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель (классических, хотя и со сметаной) и решила всe-таки поделиться с вами моей радостью пребывания в России:). Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!
Fnhuan deletedПоваренок 1 уровня
- 1 декабря 2011, 14:54
- 71611
Рассыпчатые вафли со сметаной
Ингредиенты для «Рассыпчатые вафли со сметаной»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маргарин (или сливочное масло) — 250 г
- Сахар (по вкусу) — 1 стак.
- Сметана — 70 г
- Сода — 1/3 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2755 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
188 г |
углеводы
233 г |
| Порции | |||
| ккал 183.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Рассыпчатые вафли со сметаной»:
-
Для начала немного растапливаем маргарин (я делала это на плите).
-
Затем добавляем в него сахар (для тех, кто не любит слишком сладкое, рекомендую добавить меньше стакана) и взбиваем миксером.
-
После этого добавляем яйца и опять взбиваем миксером.
-
Добавляем сметану,
-
Соду
-
И соль, и опять всё взбиваем.
-
Теперь добавляем муку до получения негустого теста. Масса со временем немного загустеет из-за маргарина, поэтому слишком густое тесто желательно не делать, либо быстро печь:)
-
Пришло время для выпекания (лично я взяла нашу старенькую вафельницу), форму и размер вафель оставляю на ваш вкус. Я же сделала классические трубочки. Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2015 года елена ник 1 #
31 марта 2015 года ekuzznetsova #
23 марта 2014 года НатальяНаталья2 #
9 января 2012 года ASvetun #
10 января 2012 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
10 декабря 2011 года LanaVaw #
10 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
6 декабря 2011 года selena129 #
10 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
5 декабря 2011 года lyubov59 #
5 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
2 декабря 2011 года Yulya #
3 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
2 декабря 2011 года КАТАВА #
2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
2 декабря 2011 года Mashynia #
2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2011 года белошвейка #
2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2011 года Аннушка К #
2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2011 года tekirosan deleted #
2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2011 года МАРИЯ ГРОСС #
1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
Просто из всех рецептов вафель, что есть у меня,- эти мои любимые (кажется я уже упоминала выше)
1 декабря 2011 года Nata-nik #
1 декабря 2011 года Эл-ли #
1 декабря 2011 года Инна Витосовна #
1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
Фишка же вся в том, что вафельница равномерно распределяет тесто между 2-мя поверхностями формы и пропекает вафли с обеих сторон одновременно
1 декабря 2011 года Инна Витосовна #
2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2011 года мисс #
1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: