Простые вкусные пирожки. Вкусно и на завтрак, и с супом или бульоном. Фотка получилась не очень удачная, в "жизни" пирожки выглядят гораздо симпатичнее!
ИруняПоваренок 7 уровня
- 28 мая 2008, 9:57
- 36417
Слоеные пирожки с мясом
Ингредиенты для «Слоеные пирожки с мясом»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- Мясо (говядина отварная) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Хлеб (белый) — 50 г
- Яйцо куриное (для смазывания пирожков) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый черный) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2896.9 ккал |
белки
40.6 г |
жиры
113.5 г |
углеводы
224.5 г |
| Порции | |||
| ккал 289.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Слоеные пирожки с мясом»:
-
Булку замочить в бульоне или сливках. Луковицу очистить, нарезать и потушить в сливочном масле.
-
Мясо пропустить через мясорубку вместе с тушеным луком и замоченной булочкой. Добавить яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Если начинка суховата - добавить сметану или сливки.
-
Тесто разморозить. У меня сегодня дрожжевого не оказалось, использовала бездрожжевое. Раскатать, вырезать кружочки. На каждый кружок положить начинку и защипнуть в форме полумесяца. Положить на противень, смоченный водой или смазанный растительным маслом, смазать яйцом и выпекать примерно 25 минут при 200 градусах.
-
Раньше я для начинки брала сырой фарш и обжаривала его, потом мне попалась идея этой начинки - теперь делаю только так! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года maifka #
28 мая 2008 года maxiki #
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года Lacoste #
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года Lacoste #
28 мая 2008 года Valeria7 #
отличная фотка-слюнки текут.
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года мисс #
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года Veronka #
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года Лисенок #
Молодчинка!И главное не вид,а вкус!А то,что вкусные-
не сомневаюсь!+++
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года Светлана07 #
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года Светлана07 #
28 мая 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2008 года Светлана07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: