Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

28 марта 2014, 7:25
8607

Овощная запеканка в мексиканском стиле

Предлагаю рецепт овощной запеканки с горячими латинскими ароматами. Это сочно и вкусно как в горячем, так и в холодном виде, не сложно и приготовлено в мультиварке VITEK VT-4214, угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Овощная запеканка в мексиканском стиле»:

Фарш мясной — 500 г
Баклажан — 1 шт
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Кукуруза (готовая к употребелению) — 4 ст. л.
Лаваш — 4 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Перец кайен (без верха) — 1 ч. л.
Паприка сладкая (с горкой) — 1 ч. л.
Зелень — 1 пуч.
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное (мелкое) — 1 шт
Кефир (жирность 3,2%) — 100 мл
Лук белый — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4261.1 ккал	белки 126.7 г	жиры 83.5 г	углеводы 781.9 г
Порции
ккал 532.6 ккал	белки 15.8 г	жиры 10.4 г	углеводы 97.7 г
100 г блюда
ккал 171.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 31.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (50 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)

Рецепт «Овощная запеканка в мексиканском стиле»:

Подготавливаем ингредиенты: нарезаем мелко лук, болгарский перец, баклажаны кубиком, зелень измельчаем.
Обжариваем в чаше мультиварки в режиме "поджаривание" лук, затем к нему добавляем сладкий перец, баклажаны, обжариваем минут 8-10, выкладываем на блюдо. В чаше отдельно обжариваем мясной фарш до готовности.
Обжаренные ранее овощи перемешиваем с готовым фаршем, добавляем рубленую зелень и кукурузу. Солим по вкусу, всыпаем паприку и перец кайен.
Распределяем подготовленную начинку по листьям лаваша. Лучше использовать листы лаваша потолше, так как сильно тонкие могут рваться. Сворачиваем каждый лаваш рулетом и выкладываем плотно друг к другу в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.
Смешать венчиком кефир (не кислый!) с яйцом, слегка посолить.
Залить этой смесью уложенные рулетики лаваша, засыпать натертым сыром. Включить режим "выпечка" на 50 минут. После окончания программы открыть крышку и дать немного остыть запеканке, вытащить с помощью лотка для приготовления на пару. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной острый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87355/]Овощная запеканка в мексиканском стиле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87355/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/22/50/693520_70910-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Предлагаю рецепт овощной запеканки с горячими латинскими ароматами. Это сочно и вкусно как в горячем, так и в холодном виде, не сложно и приготовлено в мультиварке VITEK VT-4214, угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Баклажан, Перец болгарский, Кукуруза, Лаваш, Масло растительное, Перец кайен, Паприка сладкая, Зелень, Сыр твердый, Соль, Яйцо куриное, Кефир, Лук белый.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная запеканка в мексиканском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/22/50/693520_70910-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощная запеканка в мексиканском стиле" title="Рецепт: Овощная запеканка в мексиканском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт овощной запеканки с горячими латинскими ароматами. Это сочно и вкусно как в горячем, так и в холодном виде, не сложно и приготовлено в мультиварке VITEK VT-4214, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная запеканка в мексиканском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная запеканка в мексиканском стиле

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Овощная запеканка в мексиканском стиле»:

Фарш мясной Баклажан Перец болгарский Кукуруза Лаваш Масло растительное Перец кайен Паприка сладкая Зелень Сыр твердый Соль Яйцо куриное Кефир Лук белый

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Овощная запеканка в мексиканском стиле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года Марина1991 #

делала из половины ингредиентов...фарш был куриный, вместо кефира развела молоко.сфоткать не успела, мужу безумно понравилось)правда у меня подгорело немного, наверное я чашу плохо самазала

5 февраля 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

31 мая 2014 года Изобелла #

Тырю!

31 мая 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

121 месяц назад АлексЮстас #

[+5]

Мариша, спасибо, очень классный рецепт и вкуснейшая запеканка!

У меня пока нет мульти, я готовила в духовке. Обязательно буду повторять, вот только порцию кефира увеличу. Чтобы еще сочнее было.

121 месяц назад Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Акси, спасибо дорогая за прекрасный отчет!

Запеканочка получилась очень хороша и аппетитна!

Очень рада, что рецепт понравился!

Кефира согласна, можно и побольше, я ливнула из пакета и решила, что это 100 мл, может и больше чуток было на самом деле!

А в духовке ничем не хуже будет, я по-разному делаю!

Спасибо еще раз за труды и внимание к рецепту!

121 месяц назад АлексЮстас #

121 месяц назад Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года Люлюша #

Чудо как хороша!

1 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

1 апреля 2014 года Wera13 #

1 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку!

31 марта 2014 года avani #

Мариночка, запеканочка мировая.

Очень вкусно

31 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, мое солнышко!

29 марта 2014 года tomi_tn #

Просто потрясающая у тебя Марина подборка рецептов! Просто глаза разбегаются.

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Танюш, спасибо моя хорошая!

29 марта 2014 года Таш #

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю, дорогая!

29 марта 2014 года IrikF #

Очень интересный рецепт запеканки!

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Мариночка, отличнейшая запеканка! Ни за что бы не подумала, что в мульте можно готовить такую красоту. Моя мультяшка, пока простаивает, нет времени разобраться, что к чему. Победы, Мариночка!

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное за поддержку, добрые слова и внимание!

У тебя сейчас дела поважнее есть, со временем разберешься и с мультей! Меня конкурс ускорил в освоении!

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Ты права, Мариночка! Сейчас самое главное - это малыш!

Ну ничего, даст Бог освоим и это чудо техники.

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Без сомнения!

29 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Супер! Идея очень понравилась!

Выглядит аппетитно!

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Тамара, спасибо огромное за поддержку!

28 марта 2014 года лялич #

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лариса, спасибо огромное!

28 марта 2014 года Lana Star #

Шикарная запеканка!

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо дорогая!

28 марта 2014 года гурман1410 #

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

28 марта 2014 года АлексЮстас #

красота!

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Акси, спасибо дорогая!

28 марта 2014 года АлексЮстас #

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

28 марта 2014 года Janecheh #

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

28 марта 2014 года Natashacyprus #

очень аппетитно и красиво!

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за поддержку и внимание!

28 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Симпатичная запеканочка, а разрез - умопомрачительный.

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Женечка, спасибо огромное!

28 марта 2014 года Marioka82 #

Бесподобно!!!!

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное!

28 марта 2014 года Ирушенька #

Мариночка!Бесподобные фотографии!Блюдо замечательное,вкусное и красивое!

28 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя дорогая, рада очень твоему вниманию!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощная запеканка в мексиканском стиле

Ингредиенты для «Овощная запеканка в мексиканском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Овощная запеканка в мексиканском стиле»:

Похожие рецепты

Овощное соте

Икра кабачково-баклажанная

Зеленые щи

Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке

Икра из печёных баклажанов с чесноком

Кольраби фаршированные

Капуста по-монастырски

Овощная запеканка в греческом стиле

Перцы в греческом стиле

Фотографии «Овощная запеканка в мексиканском стиле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!