Очень необычное, на мой взгляд, сочетание жареного картофеля и тыквы. В данном блюде чувствуются осенние нотки и ее яркость. Так вкусно, что хочется съесть всю сковородку!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 17 сентября 2014, 12:37
- 102028
Жареный картофель с тыквой
Ингредиенты для «Жареный картофель с тыквой»:
- Масло подсолнечное (у меня "IDEAL" микс подсолнечного и оливкового масел) — 3 ст. л.
- Картофель — 4 шт
- Тыква — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Зелень (по вкусу (у меня кинза и укроп))
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1014.7 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
127.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Жареный картофель с тыквой»:
-
Картофель почистить, нарезать соломкой
-
В сковороду вылить масло, разогреть на среднем огне.
-
Выложить картофель и слегка обжарить
-
Почистить и нарезать тыкву, мы ее будем сочетать с картофелем.
-
Выложить к картофелю и обжарить до готовности.
-
В самом конце жарки добавить красный лук, нарезанный полукольцами. Посолить и поперчить, и еще немного зарумянить. Я обычно добавляю много перца, чтобы было достаточно остренько. Посыпать рубленной зеленью и подавать к столу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2024 года inna_2107 #
[+5]Спасибо за вкусный рецепт!
10 октября 2022 года Людмила Козеева #
[+5]5 октября 2022 года Томашина #
[+5]5 февраля 2022 года virgola71 #
[+5]31 октября 2021 года Ada13 #
18 октября 2021 года NataliaLia21 #
24 января 2021 года syper5 #
8 декабря 2020 года Татьяна Хрусталёва #
[+5]12 февраля 2020 года krawka #
31 октября 2018 года annzds #
[+5]16 февраля 2018 года vredinka05051990 #
[+5]26 ноября 2017 года Хлоркина #
[+5]9 ноября 2017 года inna_2107 #
[+4]9 ноября 2017 года mtata #
9 ноября 2017 года inna_2107 #
26 октября 2017 года tata1108 #
[+5]18 мая 2017 года olgagric2008 #
7 мая 2017 года tata1108 #
14 марта 2017 года Ася Троллька #
15 января 2017 года scorp802 #
12 января 2017 года yuffiss #
6 января 2017 года Карамышева49 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: