Архив от 13.11.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 13.11.2009: 52

Апельсиновое варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Очень вкусное варенье именно из марокканских апельсинов, оно очень душистое, по вкусу напоминает терпкий мед со вкусом апельсина, т. к. варится вместе с кожицей. Такое варенье подходит и для украшения тортов. Попробуйте, варенье просто необыкновенное и готовить очень легко!

Апельсин Сахар Вода

Песочное тесто на растительном масле  

Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто

Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем - жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня "плохого" холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти "продукты". А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином! И еще пара слов о маргарине. Любители маргарина более склонны к развитию стенокардии, инфаркта миокарда, аритмии и сердечной недостаточности. Он был изобретен во Франции чтобы накормить армию и бедняков - дешевый продукт для бутербродов и жарки. Все это происходило в конце позапрошлого века, у людей были другие представления о еде и жизни. Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Сахар Простокваша Сода Уксус

Блинная закуска "Шахматы"  

Категория: Закуски

Вы любите играть в шахматы? Вот и я так же... Хотя... к делу это не относится, так как, ЭТА закуска "украсит" любой стол и порадует не только "шахматистов", но и всех нас!!!

Блин Листья салата Мясо Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Орехи грецкие Майонез Соль

Сладкое мясо от Сары Абрамовны  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

У меня есть соседка. Сара Абрамовна. Анекдот про нее: - Сара Абрамовна, вы еврейка? - Таки с чего Вы взяли? - Ну как же, у Вас имя еврейское и отчество... - Таки что по-вашему, Исакиевский собор - еврейская синагога? И добавляет: "Таки, деточка, давай лучше будем кушать!"

Говядина Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чернослив Масло растительное Специи Соевый соус

Праздничный салат  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Тут наше государство на днях решило-таки присвоить нам с мужем почетное звание многодетных родителей и вручить "корочки"! Хе-хе!!! Ждали почти семь лет... Естественно, это хороший повод накрыть стол. Приготовила вот такой простой салатик. Скорее всего, многие ели салат с такими составляющими. Но, наверняка, вкус у того салата был другой! Попробуйте мой!

Кальмар Филе куриное Огурец Маслины Икра красная Майонез Вино белое сухое Вода Сок лимонный Чеснок

Кубете  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

На сайте уже есть похожий рецепт кубете, но без фото. Этот татарский пирог очень понравился моей семье. Я думаю Вы не останетесь равнодушными.

Маргарин Мука пшеничная Сметана Мясо Лук репчатый Пиво светлое Картофель Зелень Соль Бульон Перец черный

Корзина с фруктами  

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Эта арбузная корзинка хорошо подходит для подачи фруктовых салатов. Ее я изготовила по заказу, на свадьбу.

Арбуз Ассорти фруктовое Мята

Супер полезные конфеты

Категория: Десерты Конфеты

Долго я смотрела на этот рецепт... Получилось вкусно, полезно с небольшой кислинкой. Рекомендую... Слова Автора с моими примечаниями, фото мое :)

Курага Чернослив Калина Орехи грецкие Мед Кунжут

Куриные бомбочки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Все, наверное, помнят, как в школьные годы делали бомбочки из бумаги, наполняли водой, а те, кто похулиганистее - клеем, и сбрасывали под ноги/на голову зазевавшемуся прохожему. Почему-то прохожие не радовались... Я предлагаю Вам свой вариант такого хулиганства! У этой бомбочки есть секрет: внутри - сливочно-грибной, снаружи пряный, медово-яблочный! Попробуйте!

Филе куриное Апельсин Лук репчатый Грибы Брокколи Сливки Яблоко Мед Соевый соус Специи Масло растительное

Пирог на белом вине с фруктами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень нежный, но в то же время рассыпчатый, с фруктовой кислинкой... прекрасный пирог на воскресный обед... на основе белого вина...

Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар Вино белое полусладкое Масло растительное Фрукты Миндаль

Салат "Буржуй"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Наш ответ "Барину"! При обсуждении Олечкиного (Pachita) салата "Барин" промелькнула фраза "Ешь ананасы и рябчиков жуй... " что дальше все в курсе! Так и родилась идея этого салата! Попробуйте!

Грудка куриная Лук репчатый Шампиньоны Ананас Бастурма Маслины Сыр твердый Майонез

Желе из калины, протертой в сыром виде  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

У многих на даче растет калина. Зачастую - просто как декоративный кустарник. Удивительно красиво полыхают огнем алые кисти в опустевшем осеннем саду. Но калина не просто красивый кустарник. Ягоды калины - кладезь витаминов и полезнейших для организма веществ. Если у вас есть возможность - не поленитесь и заготовьте себе на зиму вкуснейшее желе из калины, протертой в сыром виде.

Сок Сахар

Салатик "Обжоркино спасение"  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Бывает, сидишь за праздничным столом, вроде и съел бы чего-нибудь еще... но не лезет уже... Вот тогда этот легкий салатик становится настоящим спасением! В преддверии Нового года грядущим застольям посвящаю.

Банан Огурец Орехи грецкие Сметана Киви

Торт "Сливочный с персиками"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Угощаю Вас нежнейшим тортиком!Получился очень вкусный торт, большой, с нотками любимого солнца - персиками! И само приготовление не сложное! Рецепт с инета - благодарю Aleksashku.

Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Какао-порошок Разрыхлитель теста Персик Йогурт Сливки Желатин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки