Тулумба
Турецкая сладость. Готовится очень просто.
Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Вода Сахар Сок лимонный Масло растительное
Архив от 19.12.2010
Всего рецептов, опубликованных 19.12.2010: 30
Десерт с заварным кремом и бисквитом
Итальянский десерт, альтернатива всем известного Тирамису, но с заварным кремом и с ароматным бисквитом. Делается очень просто и накануне (ещe вкуснее на следующий день!). Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Osya под названием "Zuppa inglese" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Бисквит Шоколад темный Кофе натуральный Ром Ликер Желток яичный Сахар Ваниль Мука пшеничная Молоко
Мясо с солеными огурцами "По-новому"
Отличный рецепт без лишних заморочек! Мясо получается нежное, чуть островатое, с легкой кислинкой. Рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем natashaE под названием "Мясо с огурцами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Огромное спасибо Саре nuf_nuf за помощь в обработке фотографий. Я очень рада, что в раскраске этого рецепта мы поучаствовали вместе!
Мясо Лук репчатый Огурец соленый Сметана Масло растительное Специи
Торт "Паутинка"
Очень простой в приготовлении тортик. Для начинающих поварят и всех, всех, всех!
Мука пшеничная Сметана Сахар Сахарная пудра Сода гашеная уксусом Банан Киви Орехи грецкие Шоколад молочный Мак
Салат с тунцом, фасолью и помидорами
Купила журнал с рецептами. В описании к этому салату была фраза: "Красивое платье должно быть удобным, а модный салат - сытным".
Сок лимонный Уксус Масло оливковое Петрушка Лук красный Помидоры черри Фасоль Тунец Смесь перцев Сахар Соль
Торт "Крепвиль"
"Креп" по-французски значит блин, "Крепвиль" - французский блинный торт. Наткнулась в интернете на восторженные отзывы об этом торте, картинка была просто потрясающая. Если вы живете в Питере, настоящий "Крепвиль" всегда можно купить в "Ашане" или "Перекрестке". Мы, к сожалению, живем в Архангельске. У нас "Крепвиль" не продают, а попробовать очень хотелось. Долго рылась в интернете и поняла, что, как такового, рецепта "Крепвиля" нет, а нашла вот это: "Получив в руки этот кулинарный рецепт, вы, конечно же, не научитесь готовить торт Крепвиль французской кухни именно таким, каким его продают в магазинах. Но что-то очень похожее получится обязательно. Тем более, что эта еда очень вкусная и относится к разряду «скоростная готовка». " Ничего конкретного, только общие слова. Предлагалось готовые блинчики прослоить кремом из сгущенки с маслом или заварным кремом. Я решила пойти трудным путем.
Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Разрыхлитель теста Масло растительное Молоко Апельсин Какао-порошок Масло сливочное Эссенция Фундук Шоколад молочный Сахарная пудра
Салат "Это что-то!"
Идею салата подсказала подруга по "Контакту" Танечка Снытко. Спасибо ей огромное! В салате присутствовала кукуруза и назывался он "Мимоза", но мы с дочкой решили, что к другим составляющим больше подходит зеленый горошек. Надо было придумать название новому варианту, и оно родилось само, когда мы сели за стол и попробовали его. Дочка воскликнула "Это что-то!" Так и порешили.
Консервы рыбные Картофель Свекла Капуста белокочанная Лук-порей Грибы Горошек зеленый Кориандр Соль Майонез Зелень
Картофель с тунцом
Благодаря начинке получается вкусная и нежная картошечка.
Картофель Сыр сливочный Тунец Лимон Лук зеленый Специи
Слоeные "язычки"
Обожаю изделия из слоeного теста! Вот только мороки с ним много, не всегда найдeтся время для его приготовления. Нашла альтернативный рецепт, много лет им пользуюсь, уже и знакомым всем рассказала - тоже пекут с удовольствием!
Маргарин Мука пшеничная Сахар Пиво светлое
Быстрый и легкий соус из вишни
Этот соус с целыми вишенками к блинчикам, оладьям, сырникам, запеканкам, тортам. И даже к запеченному или жареному мясу. Для тех, кто любит вишню так, как ее люблю я!
Вишня Сахар Крахмал Гвоздика Коньяк
Гранатовый соус
Для любителей кисло-сладких восточных соусов. Прекрасно подходит к мясу и красной рыбе! А еще полезен, особенно зимой!
Гранат Сахар Крахмал Кориандр Гвоздика Орех мускатный Сок яблочный
Закуска "Дед Мороз"
Всегда думала, что сделать Деда Мороза очень сложно... а оказалось - все наоборот. Этого Деда Мороза можно использовать для оформления новогоднего стола!
Перец болгарский Капуста белокочанная Лук репчатый Помидор Перец черный
Куриное филе в тесте "Пташка под простоквашкой"
На Конкурс «Новогодний пир сказок» Верьте, аль не верьте, а жил на белом свете стрелец, молодой удалец. Он был ни красавец, ни урод, ни румян, ни бледен, ни богат, ни беден, ни в парше, ни в парче, а так вообче. Служба у стрельца рыбалка да охота. Царю дичь да рыба, а ему спасибо. Царь: - Снаряжайся, братец, в путь, да съестного нам добудь, глухаря аль куропатку, аль ишо кого-нибудь. Не смогешь, кого винить, я должон тебя казнить. Государственное дело – ты улавливаешь нить?... Обошел стрелец сто лесов, сто болот, да всe зазря – ни куропатки, ни глухаря! Устал, нет мочи, да и дело к ночи. Вдруг видит стоит избушка на курьих ножках. Стрелец: - Загляну скорей туда, может там и есть еда? Баба-Яга: - Ты чаво такой смурной, ни румяный, ни жавой? Ты чавой-то не в себе! Вон и прыщик на губе! Ой, растратишь ты здоровье в царской службушке вообче!... Захворал – то не беда! Спробуй супчик с котелка! С «мухаморами» чай сварен, всe природная среда. Не наелся – ерунда, у меня ещe еда! Вот пташечка в рубашке запечена под простоквашечкой. Спробуй «заячий помет»! Он – ядреный! Он проймет! И куды целебней мeду, хоть по вкусу и не мeд. Мой обед хотя не крут, и с него, бывает, мрут – но какие выживают, те до старости живут!...
Филе куриное Тесто слоеное Сыр адыгейский Чеснок Зелень Соус
Снежинки-мандаринки
Новый год - это запах мандаринов и ели, ощущение праздника и радости, вера в чудеса и исполнение желаний! К сожалению, в Ливии нет праздника Новый Год ... нет елей, нет снега... Но есть мандарины и желание самим устроить праздник! Помню, как в детстве я любила ловить языком падающие снежинки. Сегодня для сына я приготовила вкусные снежинки-мандаринки.
Мандарин Сахар Стружка кокосовая Корица
Салат "Новогоднее конфетти"
Увидела это салат в журнале и решила приготовить. Получился вкусный, сытный и нежный салатик.
Морковь Картофель Сыр твердый Лук репчатый Яйцо куриное Филе куриное Кукуруза Горошек зеленый Укроп Майонез Специи
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6849
- Горячие блюда 43162
- Салаты 17800
- Закуски 16239
- Напитки 2933
- Соусы 1668
- Выпечка 33369
- Десерты 22881
- Заготовки 4143
- Блюда из лаваша 833
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 898
- Украшения для блюд 635
- Готовим в пароварке 368
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2322
- Маринад, панировка 98
- Для детей 76677
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55653
- На обед 139140
- На полдник 50647
- На праздничный стол 80951
- На природу 21421
- На ужин 134514
- Неожиданные гости 47372
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1483
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 26981
- Русская 4166
- Итальянская 2951
- Французская 1855
- Украинская 1038
- Китайская 725
- Японская 490
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 381
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 76
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 513
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 443
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 521
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 874
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 168
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 183
- Татарская 99
- Тунисская 20
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки