Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!
На мыслЮ меня натолкнула Светлана (timoxa), собственно ее тесто от "Пирожки закусочные с сельдью" было мною взято за основу, за что ей выражаю бОООльшую поварЕнскую благодарность ))) НО... Это и не пирожки и не вареники, и не знаю что это, но ЭТО оч вкусно )))
Вот и прошло 8 Марта - праздник всех наших женщин и, увы!, трудный день для мужчин. В этот день кухня в моем распоряжении. И вот выношу на суд свое блюдо для жены... Не судите строго...