Во Франции без сыра не обходится ни один стол. Сыр входит во многие блюда французской кухни, его подают на десерт, его добавляют в соусы и супы. Разнообразие сортов сыра делает французскую кухню неповторимой и запоминающейся. Сыр может быть подан и на закуску, но не как самостоятельное блюдо, а как составляющая часть соуса или салата. Этот нежный салат из яблок и сельдерея - не только вкусное, но и исключительно полезное блюдо.
БалеринаПоваренок 5 уровня
- 6 августа 2008, 19:45
- 3664
Салат по-парижски
Ингредиенты для «Салат по-парижски»:
- Сыр твердый — 150 г
- Яблоко — 1 шт
- Сельдерей черешковый (Корень) — 100 г
- Миндаль — 1 ст. л.
- Майонез (салатный) — 2 ст. л.
- Сок лимонный
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
613.9 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
39.1 г |
углеводы
28.9 г |
| Порции | |||
| ккал 307 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.5 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат по-парижски»:
Яблоки нарезать мелкой соломкой, очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке. Смешать все в миске и полить лимонным соком.
Натереть сыр на крупной терке. Добавить его к яблочной смеси и хорошо перемешать. Добавить нарубленный миндаль, заправить салат майонезом, перемешать и выложить в две порционные салатницы.
При желании можно украсить салат зеленью петрушки или сельдерея и посыпать поджаренными мелкими гренками из белого или ржаного хлеба.
Натереть сыр на крупной терке. Добавить его к яблочной смеси и хорошо перемешать. Добавить нарубленный миндаль, заправить салат майонезом, перемешать и выложить в две порционные салатницы.
При желании можно украсить салат зеленью петрушки или сельдерея и посыпать поджаренными мелкими гренками из белого или ржаного хлеба.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля yuvl #
24 декабря 2009 года Gabenka #
8 июня 2009 года Tshovreba deleted #
11 ноября 2008 года SursumA #
7 августа 2008 года Lacoste #
6 августа 2008 года oliva7777 #
6 августа 2008 года Балерина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: