Очень простой, но невероятно вкусный рецепт баклажана. Рецепт идеально подходит для холодной и горячей закуски или на гарнир.
AleksaCheПоваренок 1 уровня
- 27 апреля 2020, 8:50
- 4769
Пикантные провансальские баклажаны
Ингредиенты для «Пикантные провансальские баклажаны»:
- Баклажан — 2 шт
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Петрушка — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
625.6 ккал |
белки
14 г |
жиры
31.2 г |
углеводы
371.3 г |
| Порции | |||
| ккал 78.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 46.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Пикантные провансальские баклажаны»:
1. Нарезаем баклажаны на 2 части. Нарезаем перцы длинными дольками.
2. Отправляем баклажаны в разогретую на 200 С духовку (кладем разрезанной частью вниз).
3. Отправляем на другом противне перцы при этой же температуре предварительно смазав олив. маслом.
4. Перцы готовы через 30 мин. Баклажаны готовятся 50 мин.
5. Мелко крошим чеснок и петрушку.
6. Режем перцы кубиками и достаем мякоть баклажа вилкой.
7. Смешиваем все ингредиенты и солим по вкусу.
Пикантные баклажаны готовы! Желаю вам приятногоо аппетита.
2. Отправляем баклажаны в разогретую на 200 С духовку (кладем разрезанной частью вниз).
3. Отправляем на другом противне перцы при этой же температуре предварительно смазав олив. маслом.
4. Перцы готовы через 30 мин. Баклажаны готовятся 50 мин.
5. Мелко крошим чеснок и петрушку.
6. Режем перцы кубиками и достаем мякоть баклажа вилкой.
7. Смешиваем все ингредиенты и солим по вкусу.
Пикантные баклажаны готовы! Желаю вам приятногоо аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2020 года AleksaChe # (автор рецепта)
https://youtu.be/9270sDPucFE
11 мая 2020 года К алина #
11 мая 2020 года AleksaChe # (автор рецепта)
1 мая 2020 года a granenko1 #
1 мая 2020 года AleksaChe # (автор рецепта)
48 месяцев назад mazziadri #
48 месяцев назад AleksaChe # (автор рецепта)
27 апреля 2020 года NDemon #
27 апреля 2020 года AleksaChe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: