Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы
  • 18 февраля 2015, 23:21
  • 2343

Помидорные оладьи с соусом из брынзы

Рецепт: Помидорные оладьи с соусом из брынзы

Хочу предложить вариант соуса из брынзы, который хорошо подходит к овощным оладьям. И на мой вкус соус из брынзы просто идеален к помидорным оладьям. Поэтому вместе с соусом я расскажу вариант моих оладий.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Помидорные оладьи с соусом из брынзы»:

Тесто

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1309 ккал 		белки
48.8 г 		жиры
60.2 г 		углеводы
143.9 г
100 г блюда
ккал
147.1 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
16.2 г

Рецепт «Помидорные оладьи с соусом из брынзы»:

  • Помидоры опустить в кипяток, затем обдать холодной водой и снять шкурку. После этого разрезать на несколько частей и сложить в чашу блендера (процессора, комбайна) и измельчить.
    Помидорную массу переложить в миску, вбить яйцо. Постепенно, частями добавить самоподнимающуюся муку столько, чтобы получилось тесто по консистенции густой сметаны.

  • Мелко порубить зелень укропа и вмешать в тесто.
    Затем испечь оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой на сковороду, смазанную растительным маслом.

  • Оладьи готовы.

  • Для соуса в чашу блендера выложить часть перца чили (ориентируйтесь на свой вкус) и брынзу. Влить 2 ст. ложки растительного масла и 6 ст. ложек молока.
    Обратите внимание!!! - в ингредиентах я указала 8 ст. л. молока, но всё сразу выливать в блендер не надо. Оставшиеся молоко добавляется по мере надобности - зависит от брынзы и от желаемой густоты.
    Итак, все заложенные в блендер ингредиенты взбить. Посмотреть, устраивает ли густота соуса. Если нет, то добавить еще молоко.

  • Получившуюся массу переложить в мисочку. Добавить в массу мелко порубленный или пропущенный через пресс чеснок, нарезанную мелкими кубиками оставшуюся часть перца чили и зелень, которую следует предварительно мелко нарезать.
    Хорошо всё перемешать. Соус готов.

  • Теперь помидорные оладьи с соусом из брынзы можно подавать к столу.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: оладьи соус помидор брынза

Вкусы: Островатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидорные оладьи с соусом из брынзы
Рецепт: Помидорные оладьи с соусом из брынзы

Хочу предложить вариант соуса из брынзы, который хорошо подходит к овощным оладьям. И на мой вкус соус из брынзы просто идеален к помидорным оладьям. Поэтому вместе с соусом я расскажу вариант моих оладий.

Ингредиенты для «Помидорные оладьи с соусом из брынзы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень заинтересовал соус, думаю он очень хорошо сочетается с картофельными вафлями! И рецепт оладушек тоже для меня необычен, надо испечь. Спасибо вам!
И вам спасибо за отзыв!
думаю он очень хорошо сочетается с картофельными вафлями
Да, наверное с картофельными вафельками очень даже хорошо получится.
Замечательный соус ,оладушки очень интересные !
Галочка, спасибо
Танечка, очень хороший рецепт! И оладьи понравились, и соус!!!
Спасибо, Жанна!
Буду рада, если рецепт пригодится.
Танюш, теперь я прибежала за твоими несладкими оладьями , а сосус такой мы оч. любим...
Спасибо, Ниночка!
Готовь на здоровье!
Чуть не проскакала!!!!!
Да, Мариш, главное вовремя успеть, иначе всё съедят.
Успела, угощайся! И спасибо тебе за отзыв!
Спасибо за угощения!!!!!!!!! Столько блинов, что и просмотреть то не успеваю!!!!!!!
Маришка, и я тоже - не успеваю за всеми блинами и рецептами. Да еще и глаза разбегаются, все такое вкусное, что хочется всего-всего-всего и побольше.
Это точно!!!!!!!!!! Я уже и запуталась чего же я хочу!!!!!!!!
Таня, прекрасные оладушки!
Ангелина спасибо!
Очень аппетитно!
Танюша, благодарю!
Хороший рецепт,аппетитные оладушки и соблазнительный соус к ним)))
Спасибо большое!
Танечка,интересный рецепт!
Марианочка, спасибо!
Танюш, яркие оладушки и соус уверена очень пикантный, а приправки можно по своему вкусу добавить
Спасибо, Танюша!
Да, соус пикантный. Особенно из-за чили. Но ведь действительно на свой вкус какие-то приправки можно доложить, а какие-то изъять.
Просто какие-то итальянские оладушки, только базилика не хватает!!! А аппетитно как!!! Вкуснятина! Спасибо, Танюшка!
Спасибо, Танюша!
И, кстати, по поводу базилика. Мне вчера вечером подруга идею свою озвучила, говорит "у меня в холодильнике пачка памито - томаты с базиликом - куда-то надо срочно пристроить, вот я и напеку оладушки"
Соус выглядит как майонез! Большой Вам плюс!
Спасибо большое!
Очень необычно
Спасибо, Лиля!
Танечка,ты не перестаешь удивлять ,так неожиданно и вкусно получается,
Леночка, спасибо, дорогая!
Танечка,интересный рецепт! Никогда не ела такие оладушки)))
Спасибо, Мариночка!
Никогда не ела такие оладушки)))
Исправляйся.
И на заметку, если нет самоподнимающейся муки, то можно обычную+соль+разрыхлитель. И, если без соуса, то в тесто можно добавить чеснок.
Спасибо,Танечка)))
на здоровье
Интересный рецепт!
Спасибо!
вот это соус, вот это оладушки!!!
Спасибо, Айгуль!
Попробуй, делается все это не сложно.
Здорово
Спасибо, Вероника!
Интересно!
Олечка, благодарю!
Вкусненько
Олечка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки