Прекрасный, ароматный супчик с цветной капустой. Очень лёгкий - минимум калорий. Постный. Даже без добавления растительного масла. Быстр в приготовлении. Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Максимов АлексейПоваренок 1 уровня
- 24 февраля 2015, 19:43
- 7935
Постный суп с цветной капустой
Ингредиенты для «Постный суп с цветной капустой»:
- Капуста цветная — 450 г
- Картофель — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
616.9 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
2.2 г |
углеводы
131.9 г |
| Порции | |||
| ккал 102.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Постный суп с цветной капустой»:
-
Берём продукты: картофель, морковь, лук, чеснок, цветную капусту.
Капусту использовал собственную, так что она была заморожена. Перед готовкой дал ей немного оттаять. -
Моем, чистим.
-
Режим: картофель кубиками, морковь маленькими полукольцами, чеснок как можно меньше. Цветную капусту разбираем на соцветия. Луковицу достаточно порезать пополам.
-
Картошка, морковь и чеснок сразу отправляются в кастрюлю с подсоленной водой.
Доводим до кипения.
-
Через 5 мин. добавляем цветную капусту, лук, лаврушку, перчим по вкусу.
Через 10-15 мин., кому как нравится, супчик готов.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2021 года semikina2011 2011 #
10 февраля 2017 года Ольга Григоренко #
25 февраля 2015 года Аня Бойчук #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: