Это блюдо послужит находкой для постящихся, потому что половина поста уже позади и у многих возникают затруднения в поиске чего-то новенького и вкусненького к столу. Предлагаю этот простейший рецепт! Нежное сочетание обжаренных грибочков, лука и моркови очень подойдет как и к любому простейшему гарниру, так и в качестве обыкновенной закуски. Всем советую! Это очень просто, а главное-вкусно!
xozyayushkaПоваренок 3 уровня
- 21 марта 2015, 14:55
- 3187
Шампиньоны фаршированные к посту
Ингредиенты для «Шампиньоны фаршированные к посту»:
- Шампиньоны (крупные) — 9 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
144.8 ккал |
белки
15.9 г |
жиры
3.3 г |
углеводы
17 г |
| Порции | |||
| ккал 48.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 5.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Шампиньоны фаршированные к посту»:
-
Очищаем грибы, морковь и лук, подготавливаем.
-
Нарезаем мелко лук, обжариваем. Тем временем отделяем ножки грибов и мелко их нарезаем.
-
Отодвигаем лук к краю сковороды и добавляем грибы, солим. Слегка обжариваем. Это для того, чтобы грибной сок пропитал лук.
Тем временем на мелкой терке трем морковь. -
Перемешиваем лук с грибами и отодвигаем к краю сковороды, добаввляем морковь, немного подсаливаем ее и добавляем еще масла.
-
Тем временем разогреваем духовку, подготавливаем шляпки грибов и выкладываем их на смазанный маслом противень.
-
Снимаем с огня сковороду и выкладываем содержимое в шляпки: грибы с луком прикрываем морковью. И ставим в хорошо разогретую духовку на 10 мин.
-
Наши фаршированные грибочки готовы! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2015 года EvilCat #
22 августа 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)
21 марта 2015 года Милодора #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: