Решили дочерью что нибудь приготовить. Нашли в холодильнике: банан, шоколад, молоко, яйцо.))) Вот и приготовили бананово-шоколадное...
tatarin6767Поваренок 2 уровня
- 11 апреля 2015, 20:05
- 1209
Банановые булочки в шоколаде
Ингредиенты для «Банановые булочки в шоколаде»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Ванильный сахар (Как приготовить ванильный сахар? Пару ванильных стручков очищаем от семян. Нарезаем кусочками 1.5-2 см.. В герметичную посуду насыпаем сахар смешиваем его с нашей ванилью. По мере необходимости используем. ) — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко (2 ст. л., для глазури) — 1 стак.
- Банан — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Шоколад темный (для глазури) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3324.2 ккал |
белки
82.8 г |
жиры
81.1 г |
углеводы
577.8 г |
| Порции | |||
| ккал 332.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 57.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Банановые булочки в шоколаде»:
-
Банан молоко и яйцо в блендере превращаем в однородную массу.
-
Муку перемешиваем с сахаром, солью и дрожжами. Вливаем молочно-банановую массу и масло.
Замешиваем тесто, по мере необходимости добавляя муку. Тесто ставим в теплое место, пусть доходит. -
Поднявшееся тесто раскатываем на шарики и укладываем на лист.
-
Мы обычно используем тефлоновый лист, очень удобно.
Ставим в духовку. При 180 градусах печем. Достаем, остужаем.
-
Пока остывают булочки, готовим глазурь.
В металлическую чашу ломаем шоколад, добавляем молоко.
На плиту ставим кастрюлю с водой, накрываем чашей с шоколадом. -
Потихоньку помешиваю получаем нашу глазурь.
-
Как только получилась однородная масса покрываем ей наши булочки.
Даем застыть глазури.
Не забываем привлекать детей к процессу. И не важно помогут они Вам или помешают. Неважно красиво получится или нет, важно само их участие. Все равно вкусно будет.
Моя дочь очень любит заниматься с тестом
На Крите мы побывали в г Ретимно. Там посчастливилось побывать в пекарне, где греческую бахлаву готовит пожилая пара.
Доча помогала старому греку растягивать тесто, а было ей тогда 6 лет. Есть даже видео
и это здорово!!!
Приятного аппетита!
Моя дочь очень любит заниматься с тестом
На Крите мы побывали в г Ретимно. Там посчастливилось побывать в пекарне, где греческую бахлаву готовит пожилая пара.
Доча помогала старому греку растягивать тесто, а было ей тогда 6 лет. Есть даже видео
и это здорово!!!Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2016 года leliksan #
4 марта 2016 года tatarin6767 # (автор рецепта)
4 марта 2016 года leliksan #
4 марта 2016 года tatarin6767 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года uralanap #
11 апреля 2015 года tatarin6767 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: