Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 апреля 2015, 23:45
  • 29202

Картофель, запеченный в горчице

Рецепт: Картофель, запеченный в горчице

Очень вкусный картофель, пикантный, с хрустящей корочкой и легкой кислинкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в горчице»:



Рецепт «Картофель, запеченный в горчице»:

Картофель почистить, вымыть, нарезать дольками и немного подсушить на бумажном полотенце. Привожу рецепт на килограмм картофеля, я готовила больше.

Смешайте горчицы, масла, цедру и сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, орегано, соль и взбейте венчиком до однородности.

Выложить картофель в маринад и хорошо перемешать.

Противень застелить пергаментом, смазать маслом, выложить в один ряд картофель. Чтобы не заморачиваться с переворачиванием картофеля я запекала его при 200С 25 минут на самом нижнем ярусе, затем 25 минут на самом верхнем ярусе.

Рецепт найден в интернете, автор советует запекать 25 минут, потом перевернуть и еще 25 минут запекать.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Картофель, запеченный в горчице» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
прекрасный вкусный картофель
Спасибо!
Вкусный картофель получился, ароматный. Муж, ценитель картофеля, оценил на отлично. Но у меня возникли проблемы при его приготовлении - почему то зернистая горчица так и норовила покинуть картофель и те ребята, которым это удалось, начали сильно пригорать. Не подскажете в чем причина и как их удержать?
Долго ждал этот рецепт своего часа в моей КК. Сегодня дождался! Очень вкусно и красиво получилось! Я довольна и буду теперь иногда так готовить картофель- не так вредно, как жареный, да ещё и получается! А жареный картофель у меня, увы, не всегда удаётся))
Очень вкусная картошка. Зернистую горчицу не добавляла. Спасибо за рецепт.
Рада,что Вам понравилось!
Спасибо за доверие и приготовление!
Мне очень понравилась картошечка, вкусно! Правда я делала без лимона. Спасибо за рецепт )))
Большое спасибо! Я очень рада,что Вам понравилось!
Аленушка, чудесная картошечка!
Спасибо большое,Оленька!
Аленочка!!!! Спешу к тебе с отчетом!!!!! Картошечка восхитительная!!!!! Ну ооооооооооооооочень вкусно!!!!!! Горчицу зернистую я не добавляла. Супер вкусная картошечка!!!!!! Огромное спасибо за то, что поделилась чудесным рецептиком!!!!
Юленька,какая красота на тарелочке!
Тебе большое спасибо за доверие,приготовление и аппетитный фотоотчет!
Тебе спасибо, дорогая за чудесный рецепт картошечки!!!!! Я в полном восторге!!!!!! Дочка с мужем тоже оценили!!!!
Это точно высший бал!
Супер высший!!!!! И вкусный!!!
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, очень аппетитная картошечка!
Олечка!!!! Большое спасибо за похвалу!!!!! Очень вкусная картошечка!!!!
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, чудесная картошечка получилась!
Ирочка!!!!! Очень вкусно!!!!!! Большое спасибо!!!! Угощайся, дорогая
Спасибо, солнышко я всегда с удовольствием!
Вот моя новогодняя картошечка!!! Пока на противне! Вкуснюююючая!!!😃😃😃😃😃😃😃
Какая красивая картошечка!!!!
Большое спасибо за доверие и приготовление!
С Новым Годом!
Здравствуйте! Есть ли у Вас функция верхнего нагрева в духовке? Лучше его включать или наоборот готовить только с нижним нагревом?
Здравствуйте. У меня есть такая функция,но если включать только ее,то надо переворачивать картошку,чтобы она была зажаристой со всех сторон, а мне не хотелось. Поэтому я пекла на двух уровнях при нагреве верх+низ
Спасибо за ответ! На самом деле я уже готовила Вашу картошку и не раз, только в газовой духовке,там был только нижний нагрев. А теперь у меня электрическая духовка, вот и возникли вопросы.
А вот отзыв свой почему то я не нашла... Неужели забыла? И так бывает... Исправляюсь!! Рецепт простой и получается очень вкусно. Муж запросил на НГ такой гарнир!!
вкуснятина наверное!
Вкуснятина
Аленочка, вкусная картошечка получилась! Спасибо за рецепт!
http://www.povarenok.ru/blog/show/46040/
Очень аппетитно получилась,Жанночка! Спасибо за доверие и приготовление!
аппетитная картошечка
Большое спасибо!
Алена! Как это я пропустила такую чудесную картошечку!!!!! Буду наверстывать!!!!!
Непорядок,Наташенька!
Забыла прикрепить фото))) На самом деле картофель более румяный, чем на фотографии.
Очень аппетитная картошечка!
Первый раз готовила точно по рецепту, но для нас с мужем получилось кисловато. Во второй раз я добавила всего чайную ложку лимонного сока. Результат понравился больше. Хотя, тут у кого какой вкус, так как мой коллеге на работе первый вариант пришёлся по вкусу! Минус в том, что маринад с крупинками горчицы пригорает и становится сразу чёрным, наверно, с бумагой такого не будет. В целом, могу сказать, что рецепт мне очень понравился! Не дорого, быстро, вкусно, красиво и необычно! Как любитель французской горчицы отмечу прелесть лопающихся шариков во рту! Спасибо!
Кисловато могло показаться из-за того,что французская горчица тоже с кислинкой. Я рада,что Вам понравился рецепт! И спасибо большое за такой подробный комментарий!
Да, кстати! Горчица тоже разная бывает, какая-то кислее, какая-то менее кислая.
Очень вкусно, горчичка зернистая очень в тему)))
Большое спасибо!
Аленка, я тоже пришла посмотреть после отчета Тани! Рецепт забрала!
На здоровье,моя красавица
Обалдеть! Какая вкуснятина! Чуть не пропустила рецепт. Спасибо Танюше в своем дневнике дала ссылку!
Спасибо, дорогая
Картошечка супер. У меня получилось с хрустящей корочкой, не использовала зернистую горчицу. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за доверие и приготовление! Замечательная золотистая картошечка получилась!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 774 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки