Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

tomi_tnПоваренок 6 уровня

4 июля 2015, 9:43
2880

Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона

Салат очень хорош. Кабачки для салата берутся свежими, но за счет тонкой нарезки и добавок пропитываются вкусом других компонентов салата, Рекомендую приготовить. Сезон кабачков где-то уже наступил, а где-то вот-вот наступит, будем наслаждаться разными вариантами приготовления этих замечательных овощей.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона»:

Кабачок — 300 г
Бекон (нарезка, но это не обязательно) — 100 г
Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 100 г
Семечки тыквенные — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1376.1 ккал	белки 41.5 г	жиры 111.6 г	углеводы 44.3 г
Порции
ккал 344 ккал	белки 10.4 г	жиры 27.9 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 183.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 14.9 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона»:

Продукты для салата.
Помидор нарезаю тонкими ломтиками, чеснок - мелко, бекон - небольшими кусочками. Пару ломтиков бекона оставляю.
Зелень укропа нарезаю мелко, а кабачки - тонкими полосками, с помощью овощерезки.
Семечки тыквы и подсолнечника немного поджариваю на сухой сковороде.
На оливковом масле слегка обжариваю чеснок.
Добавляю к чесноку кабачки и, при постоянном помешивании, жарю до мягкости на небольшом огне.
Перекладываю кабачки с чесноком в миску, а на той же сковороде обжариваю до золотистости бекон.
Соединяю бекон с кабачками, солю, перчу, сбрызгиваю лимонным соком, добавляю горчицу.
Все перемешиваю, закрываю крышкой и даю остыть.
Пока основа салата остывает, на сковороде обжариваю ломтики бекона (оставленные ранее), предварительно разрезав их вдоль. Ими я решила украсить салат, разместив по краям блюда.
Поджаренные ломтики - в миску с салатом.
В остывший салат выкладываю консервированный зеленый горошек, ломтики помидор и зелень укропа, аккуратно перемешиваю.
При подаче "навожу в блюде порядок" и посыпаю обжаренными семечками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: пикантный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110255/]Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110255/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/03/04/1192297_54265-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат очень хорош. Кабачки для салата берутся свежими, но за счет тонкой нарезки и добавок пропитываются вкусом других компонентов салата, Рекомендую приготовить. Сезон кабачков где-то уже наступил, а где-то вот-вот наступит, будем наслаждаться разными вариантами приготовления этих замечательных овощей.

Ингредиенты: Кабачок, Бекон, Горошек зеленый, Чеснок, Помидор, Семечки тыквенные, Семечки подсолнуха, Масло оливковое, Сок лимонный, Горчица.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/03/04/1192297_54265-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона" title="Рецепт: Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат очень хорош. Кабачки для салата берутся свежими, но за счет тонкой нарезки и добавок пропитываются вкусом других компонентов салата, Рекомендую приготовить. Сезон кабачков где-то уже наступил, а где-то вот-вот наступит, будем наслаждаться разными вариантами приготовления этих замечательных овощей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона»:

Кабачок Бекон Горошек зеленый Чеснок Помидор Семечки тыквенные Семечки подсолнуха Масло оливковое Сок лимонный Горчица

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1176

Салат из капусты, курицы и груши

208
1176
24415

890

Запеченная курица почти по Блюменталю

20
890
12463

3511

Бутерброды закусочные "Нежность"

713
3511
89990

Фотографии «Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 октября 2016 года laka-2014 #

Танюшка, очень красивый и аппетитнейший салат! Конечно же, обязательно попробую!!!

3 ноября 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 октября 2016 года Демурия #

+22

[+5]

Вкусный, интересный и сытный салат, при этом не тяжелый. Все без изменений за исключением: вместо бекона-колбаса.
Спасибо!!!

22 октября 2016 года laka-2014 #

Олечка, я тоже забрала, увидев твой отчёт!

22 октября 2016 года Демурия #

на здоровье

3 ноября 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Оля, спасибо большое!

Как вы выросли.

3 ноября 2016 года Демурия #

Дааа

2 августа 2015 года kitri #

Такие необычные, позитивные и новые вкусовые ощущения!Очень понравился салат и мне,и всей семье,надо пока кабачки в расцвете лет и красоты

еще приготовить,а то потом придется ждать до следующего лета!
спасибо!

3 августа 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Анечка, это тебе спасибо, что заглянула и приготовила.

28 июля 2015 года Ange77 #

[+5]

Естественно, мы выбираем рецепты по наличию любимых нами ингредиентов. Вот и в этом салате сочетаются все мои любимые овощи. Дегустировала женская половина семейства (мужчинам, зная их вкусы, и не предлагала), и конечно же, нам понравилось! Заправка отлично сочетается с овощами, ничего лишнего. И семечки (хоть у меня и пережарились))), вносят свою пикантную нотку. Таня, интересный и вкусный салат, спасибо!

29 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ангелиночка, это тебе большущее спасибо за доверие

Я очень рада,что оправдались ожидания.

9 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Сытный и вкусный салатик!

10 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне приятно, что он тебе понравился,он вкусный точно!

9 июля 2015 года дуэт #

Отличный салат! И вкусно и красиво!

10 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танюша,большое спасибо!

7 июля 2015 года Natysinka #

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 июля 2015 года Долгих Татьяна #

Обожаю кабачки!

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

6 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вам спасибо, что заглянули.

5 июля 2015 года kritikessa #

Таня, представляешь, чуть не забыла в КК внести!

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Светочка, да это не главное. Спасибо дорогая!

Мне подчас очень нравится, как приготовлено, как выглядит, особенно торты, сладости, да и многое другое. Я конечно же, отмечаю работу, хоть плюсиком,но не всегда забираю в КК. И то, что там есть уже за всю жизнь не приготовить.

5 июля 2015 года kritikessa #

ой, это точно, жизни не хватит

А я в план вношу, у меня не получается всё быстро приготовить, а время себе подготовлю свободное и тогда уже беру свой план и делаю. У меня поэтому и отчетов немного, а раньше даже на отчеты времени не хватало

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

У меня не хватает. Наготовлю, сразу подчас не отмечу чье, потом тупо смотрю, хорошо хоть фото к рецепту сразу добавляю.

5 июля 2015 года kritikessa #

а я из КК убираю. Копирую в вордовский файл, а потом переписываю в свои бумажные КК. Так и не забываю, кому "спасибо" говорить

6 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Умничка.

Надо тоже заняться.

5 июля 2015 года YOKA #

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Наташа,большое спасибо!

5 июля 2015 года Nienulka #

Оригинальненько

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо!

5 июля 2015 года barska #

Отличный салат!

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо большое!

5 июля 2015 года vera titova 59 #

Вкусно

вкусно

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, интересный салатик!

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за приятные слова!

4 июля 2015 года Aigul4ik #

аппетитный салат!!!

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Айгуль, большое спасибо!

4 июля 2015 года mariana82 #

Интересный салат

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Марианна!

4 июля 2015 года IrikF #

Очень Аппетитный и красочный салатик!

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Иринка, большое спасибо дорогая!

4 июля 2015 года Alice Ricci #

Танечка, м-ммм, красота! Насыщенный салатик! Понравился!

Лови +

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Алиса,большое спасибо!

4 июля 2015 года Ange77 #

Понравился салат, утащила!

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Гелечка, спасибо!

4 июля 2015 года Милодора #

Интересный салат!

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона

Ингредиенты для «Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона»:

Похожие рецепты

Салат из молодой капусты с помидором

Салат "Весенний"

Салат с авокадо и помидорами

Салат "Ленточки"

Рапунцель-салат с сырным соусом

Салат "Праздничная фантазия"

Рисовый салат с овощами

Салат с диким рисом и морской капустой

Салат "Не капрезе"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты, курицы и груши

Запеченная курица почти по Блюменталю

Бутерброды закусочные "Нежность"

Фотографии «Салат из кабачков, зеленого горошка и бекона» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!