Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

alekstrПоваренок 6 уровня

27 июля 2015, 0:41
14184

Мармелад из крыжовника

Предлагаю приготовить вот такой вкусный и ароматный мармелад. Конечно, он отличается по вкусу от магазинного брата! Вкус и польза домашнего варианта - вне конкуренции!!!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Мармелад из крыжовника»:

Крыжовник — 500 г
Сахар (Демерара ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Желатин — 3 ст. л.

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1280.4 ккал	белки 47.1 г	жиры 1.2 г	углеводы 289.7 г
Порции
ккал 213.4 ккал	белки 7.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 48.3 г
100 г блюда
ккал 166.3 ккал	белки 6.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Мармелад из крыжовника»:

Подготавливаем продукты.
В чашку выкладываем желатин и заливаем 0,5 ст. холодной воды.
Крыжовник промываем. Выкладываем в кастрюлю, добавляем 0,5 ст. воды. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Даем покипеть 2-3 минуты и откидываем ягоды на мелкое сито. Протираем ягоды. Полученную массу выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Отмеряем нужное количество сахара.
В кастрюлю с ягодным пюре добавляем сахар. Доводим до кипения. Варим на медленном огне 10-15 минут. Добавляем желатин. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Разливаем по формам. Остужаем при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник до полного застывания массы. (Лучше на ночь).
Вынимаем из формы застывший мармелад, нарезаем на кусочки и обваливаем в сахаре.
Подаем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111184/]Мармелад из крыжовника[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111184/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/27/39/1212888_11633-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Предлагаю приготовить вот такой вкусный и ароматный мармелад. Конечно, он отличается по вкусу от магазинного брата! Вкус и польза домашнего варианта - вне конкуренции!!!

Ингредиенты: Крыжовник, Сахар, Желатин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мармелад из крыжовника
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/27/39/1212888_11633-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мармелад из крыжовника" title="Рецепт: Мармелад из крыжовника"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить вот такой вкусный и ароматный мармелад. Конечно, он отличается по вкусу от магазинного брата! Вкус и польза домашнего варианта - вне конкуренции!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мармелад из крыжовника»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4216">Крыжовник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111184/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мармелад из крыжовника

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Мармелад из крыжовника»:

Крыжовник Сахар Желатин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 августа 2015 года Колесникова Людмила #

Вкуснятинка!!!

24 августа 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!!!

10 августа 2015 года i58i58 #

Сварила дважды. Первый раз не доварила - получилось густое желе, разложила в баночки, стоят в холодильнике. Второй раз не пожалела времени, варила 4 часа до нужного состояния, получилось вкусно - очень яркий кисло-сладкий вкус. Рецепт меня заинтересовал своей простотой, буду делать еще.

10 августа 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и подробный отчет!!!

30 июля 2015 года 8наталья #

Очень вкусная штучка получилась, но видимо, надо к чаепитию готовить и сразу съедать. За ночь растаял в холодильнике. Пришлось прогреть и вылить в банку, использую, как джем. Но еще раз повторюсь, это очень вкусно! Спасибо!

30 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июля 2015 года L S #

Вкусно и натурально!

28 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 июля 2015 года tomi_tn #

Класс!

27 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 июля 2015 года simfonie-56 #

Сварила.Застывает.

спасибо за вкусный,ароматный и главное натуральный рецепт мармелада.Желаю успеха в конкурсе.

27 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

27 июля 2015 года simfonie-56 #

27 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

27 июля 2015 года veronika1910 #

Здорово

27 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июля 2015 года Aigul4ik #

хороший мармелад!! а главное натуральный!!!

27 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мармелад из крыжовника

Ингредиенты для «Мармелад из крыжовника»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мармелад из крыжовника»:

Похожие рецепты

Нежное суфле из кефира с мармеладными «бомбочками»

Десерт "Наслаждение"

Быстрый шоколад без какао-масла

Вишнёво-йогуртовый десерт

Чайное суфле

Арбузный шербет

Зефир

Кексики с бананом

Зефир с фасолью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!