Крыжовник - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Крыжовник: 141

Маринованный чеснок с крыжовником или виноградом  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Этот рецепт я нашла давным-давно в старой черно-белой книжице рецептов и вот уже много лет неустанно и с большой любовью пользуюсь им. Пробовала закатывать чеснок с киш-мишем, получается вкусно, но все же затратно, в результате пришла к простому варианту закатывать чеснок с крыжовником. Самый вкусный вариант с красным крыжовником, он получается десертным, и настолько вкуснейшим, что честно говоря, первым из тарелки зачастую разлетается именно крыжовник, едят его даже дети.

Чеснок Крыжовник Вода Соль Сахар Уксус

Джем из крыжовника "Ложный киви"  

Категория: Заготовки Варенье

В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых смертных, можно сказать голодное. Выживали как могли. И вот однажды я приехала в гости к подруге, с которой мы вместе учились в институте. Её мама позвала нас пить чай и к чаю предложила джем из... киви (как она сказала, улыбнувшись). Я была в лёгком шоке, так как знала эту семью и знала, что они так же как и все не сильно могут позволить себе диковинный по тем временам фрукт. Но я пила чай с джемом, который был необыкновенно вкусный, изумрудного цвета, кисло-сладкий! За чаем, я всё же не удержалась и спросила кто ж им подарил столько киви (потому как джема в поле моего зрения была целая трёхлитровая банка. На что моя подруга со своей мамой рассмеялись, и признались, что это джем из крыжовника с добавлением лимона!!! С тех пор я каждый год делаю такой джем и вспоминаю свои студенческие годы. А в этом году попробовала сделать с коричневым сахаром. Вкус вышел изумительный!! С лёгкими карамельными нотками

Крыжовник Сахар коричневый Лимон Ванилин

Варенье "Хитрый крыжовник"  

Категория: Заготовки Варенье

В этом году вишня в Новосибирске не уродилась, зато крыжовник - на славу. Вспомнился мне рецепт варенья, решила сварить, а рецептом поделиться с поварятами (конечно, у кого-то вишни много уродилось!) А вы, все равно, попробуйте!.

Крыжовник Сахар Лист вишневый Вода

Манник с крыжовником  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежный, сладкий, солнечный манник с крыжовником для чаепития в семейном кругу!

Крупа манная Сметана Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Куркума Масло растительное Крыжовник

Компот из крыжовника "Мохито"  

Категория: Заготовки Компот консервированный

Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Крыжовник Сахар Лимон Мята

Конфитюр из крыжовника и банана  

Категория: Заготовки Варенье

Очень мне нравится этот конфитюр! Вкус крыжовника смягчает сливочный вкус банана, конфитюр получается необыкновенного вкуса, с едва ощутимой тонкой ноткой мяты. Это очень вкусно! Попробуйте!

Крыжовник Банан Сахар Желирующая смесь Коньяк Мелисса

Смородиновый джем  

Категория: Заготовки Варенье

Джем отличается от варенья. Джем - это вкусная, густая, желеобразная масса из ягод или фруктов. Джем можно варить не только из одного вида фруктов или ягод, но и комбинировать плоды: в моeм случае добавлено немного крыжовника. Ну, а о пользе смородины и писать не стоит - там одни ++++++++++ :) это природный концентрат витамина С. Джем оказывает целебное действие, при бронхитах, воспалениях легких, атеросклерозе.

Смородина красная Крыжовник Сахар Вода

Пирог к чаю "Ягодный микс"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Элементарно быстро и просто можно порадовать семью вкуснейшим ягодным пирогом, я пекла его сегодня своим к чаю на завтрак, ушло примерно 30 минут

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Смородина красная Ежевика Крыжовник

Творожные кольца с крыжовником  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Простой набор ингредиентов, свежие ягоды, немного фантазии... и готова наинежнейшая выпечка "к чаю" для взрослых и детей! С ягодами можно и нужно экспериментировать!

Яйцо куриное Творожная масса Сахар коричневый Соль Ванилин Мука пшеничная Крыжовник Масло растительное

Варенье из крыжовника "Изумрудное"  

Категория: Заготовки Варенье

Крыжовник - очень ценная ягода. Он полезен при малокровии, аллергических реакциях, сбоях в работе желчного пузыря и запорах. Содержание в крыжовнике пектина позволяет этой ягоде выводить вредные вещества, в частности, токсины, из организма. Избавляет крыжовник и от радиоактивных соединений. Говорят, что это излюбленное лакомство Екатерины Великой! Кухарка за приготовление такого варенья была одарена драгоценным перстнем... Предлагаю и я Вашему вниманию рецепт изумрудного варенья.

Крыжовник Сахар Водка Вода Лист вишневый

Соус из крыжовника к любому мясу  

Категория: Соусы Соус к мясу

Оригинальный, пикантный, кисло-сладкий вкус этого летнего соуса весьма разнообразит подачу любого мясного блюда. Необычное сочетание добавит изысканности и приятно удивит!!! А как легко приготовить!!! Очень рекомендую попробовать любителям кисло-сладкого ансамбля и смелых решений!!! Приятного аппетита!!!

Крыжовник Чеснок Перец черный Соль Сахар Петрушка

Тарт с ягодами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Лето - пора ягод и фруктов! Хочется побольше запастись витаминами… Но вечерний чай, а, соответственно, и выпечку к нему никто не отменял. Значит, и выпечку будем печь с ягодами! Например, вот такой летний тарт…

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сок лимонный Смородина красная Крыжовник

Апельсиново-крыжовенный джем  

Категория: Заготовки Варенье

Вкусный джем, который и готовится легко, и съедается быстро.

Крыжовник Апельсин Сахар коричневый Кислота лимонная

Пирог с крыжовником и сливочным соусом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Крыжовник незаслуженно редко используется в выпечке, а зря, выпечка с ним очень хороша. Вот я и решила исправить это досадное недоразумение и показать вам рецепт пирога с ним, тем более что в это году я собрала хороший урожай крыжовника.

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Желток яичный Соль Вода Крыжовник Крахмал кукурузный Сахар тростниковый Сливки

Джем из крыжовника на зиму  

Категория: Заготовки Варенье

Способ № 2. Родители опять обрадовали меня крыжовником с дачи. Да такой он крупный и сочный был... А варить джем по такой жаре вообще было лень. Решила я, так сказать, упростить процесс. Вспомнила рекомендации Виколь из рецепта желе из красной смородины, и решила эти рекомендации применить к крыжовнику. И ничуть не пожалела, и времени немного сэкономила.

Крыжовник Сахар Вода
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3168 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки