Предлагаю Вам приготовить вкусные и очень полезные конфетки. На их приготовление уходит всего лишь 30 минут, а результат Вас обязательно порадует!) Конфетки получаются очень нежные, со сливочным вкусом и легким оттенком ириски. Начинку можете дополнить любыми сухофруктами, шоколадной крошкой и кокосовой стружкой.
julcookПоваренок 5 уровня
- 15 сентября 2015, 12:11
- 47414
Творожный трюфель
Ингредиенты для «Творожный трюфель»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 25 г
- Печенье ("Юбилейное", "До кави") — 125 г
- Орехи грецкие — 45 г
- Сахар (для карамелизирования орехов) — 2 ч. л.
- Молоко сгущенное — 2 ст. л.
- Инжир (сушеный) — 5 шт
- Какао-порошок — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2346.5 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
86.2 г |
углеводы
311.6 г |
| Порции | |||
| ккал 130.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 17.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Творожный трюфель»:
-
Орехи измельчить ножом. Затем прожарить минуту-две на раскаленной сковороде, добавить 2 чайные ложки сахара и еще прожарить 1-2 минуты. Дать чуть остыть.
-
Творог (у меня домашний), сливочное масло и сгущенное молоко хорошо размять вилкой.
-
К творожной массе добавить карамелизированые орехи, печенье (измельчить в блендере) и мелко нарезанный инжир.
-
Хорошо все вымешать! Попробовать на вкус, по необходимости добавить сгущенное молоко. Мне сладости хватило!
-
Из получившейся массы сформировать конфеты, форма может быть любой! Обвалять их в какао, либо шоколадной или вафельной крошке. Получится 18-20 конфеток.
Охладить в холодильнике.
Хранить в холодильнике!
Приятного чаепития!
Утром, с чашечкой кофе... очень и очень!)))
Утром, с чашечкой кофе... очень и очень!)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2015 года Таусова #
15 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года lenkafe #
15 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Елена, ну можно взять не жирный творог...и калорий чуть меньше станет!))))
Спасибо!
15 сентября 2015 года Мария По #
15 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года яновский сергей #
15 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: