Версия для печати
  • 25 сентября 2015, 15:05
  • 117657

Быстрые леденцы в микроволновке

Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Главное - соблюдать пропорции. Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.
Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке.

Ставим на 900 Ватт. Первую партию, что потемнее, я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее, на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель. Конечно, емкость очень горячая, будьте осторожны.

Перед разливом по формочкам ждем, пока пузыри исчезнут.

Эта часть, что посветлее

Как только будет готово, осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы для льда. Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.

Наслаждаемся натуральной сладостью :)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые леденцы в микроволновке
Описание: Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Ингредиенты: Сахар, Сок.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Сгорели два раза...к чертовой матери разочарована...
Передержали значит или больно шустрая у вас микроволновка.
Какой чудесный супер быстрый рецепт!!!Конфеты застыли моментально!Форма ещё теплая,а они уже застыли и без холодильника.Сделала из гранатового сока и пару капель лимонного.Спасибо большое за рецепт!
На здоровье! Рада, что всё у вас получилось
Интересный вариант, обязательно попробую! Всегда готовила карамель для лимонада на плите, но это вечный стресс, когда ребёнок вокруг бегает. Спасибо за идею!
Попробуйте а что за лимонад с карамелью?
Отличный рецепт! Буду делать леденцы только так!
За минимум времени гарантированный результат! В микроволновке с водой я предварительно прогрела кусочек имбиря, лимона, мёд и кусочек острого перца. Суперлечебные леденцы. Гениально! Буду делать леденцы только так! Спасибище за рецепт!
Спасибо за опыт и фото! Такие загорелые рада, что понравилось!
Спасибо за опыт и фото! Такие загорелые рада, что понравилось!
делала с лечебной целью..потому они загорело-пережженые..это как раз на три минуты моей микроволновки
Леночка, класс! Надо попробовать сделать!!!
Олесенька, большое спасибо!
Спасибо Вам огромное за замечательный рецепт леденцов! У меня смородиновые! Очень быстро, просто и вкусно!
Какие классные! Спасибо за фото рада, что понравилось!
Ответ для hellena2013
Леночка!Чудесные леденечики Супер!
Алечка, большое спасибо, дорогая!
Ответ для hellena2013
Ленуся! Обалденные леденцы! Прихватила парочку! Не против?
Натусик, большое спасибо, моя хорошая! Угощайся на здоровье! Очень рада, что тебе понравились леденцы!
Ответ для hellena2013
Ух, ты какая прелесть! Леночка, восхитительно получилось!
Светочка, большое спасибо, солнышко!
Ответ для hellena2013
Леночка, чудесные конфетки!!!
Жанночка, большое спасибо!
Ответ для hellena2013
Ох, какие чудесные леденцы! Леночка, очень аппетитно получилось!
Светочка, большое спасибо, моя хорошая!
Ответ для hellena2013
Леночка, какие красивые конфетки у тебя!
Линочка, большое спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для hellena2013
Леночка, замечательные леденцы! Очень красивые и вкусные!
Ларочка, спасибо большое, дорогая!
А они не тают при комнатной температуре?
Не тают. Если много делать и долго хранить, то могут слипнуться
Спасибо за рецепт! У меня малиновые. Быстро, удобно, можно экспериментировать с цветом, вкусом и формой)))
Какие экзотические Поцелуйчики! Здорово! Спасибо за фото
Как интересно обязательно воспользуюсь! Можно и с формой поиграть, и с цветом.
Да, готовьте с удовольствием
Все, что успела Спасибо за рецепт!
Здоровские! Спасибо за фото!
Добрый вечер! Много раз делала по вашему рецепту, даже соседей научила Все супер здорово получается, хоть на воде, хоть на соке, с лимонкой и без. Вечно сфотографировать не успеваю, вот опять успела только последние. Но фото на моей странице, здесь добавить пока не могу Спасибо! Вам +++
Здорово! Рада, что получается
Спасибо за рецепт! Буду пользоваться с удовольствием)
Рада, что понравилось! Это они вспотели так у вас? Капельки на них
А это такая интересная реакция произошла. Я не дождалась окончательного застывания, вытащила их из формы, и, через пару минут на поверхности образовались пузырьки воздуха, - украсили мои конфетки
Забавно получилось)
Подскажите , пожалуйста сколько примерно держать леденцы в морозилке?
Они прекрасно застывают и без морозилки, это совсем необязательно
Спасибо большое
Быстро, вкусно! Спасибо, Катюша, за такой простой рецепт!
Мм, какие аппетитные на палочке! Здорово, спасибо за фотоотчет
Большое спасибо за рецепт!
Здоровские рыбки! Спасибо за фото
Скажите , а если коллу использовать ??? Можно как то?
Не пробовала, не могу сказать
Спасибо большущее за рецепт. Получилось с первого раза, очень удобно и быстро. Вся семья довольна. Теперь экспериментируем со вкусами - через день соки покупаем.
На здоровье, радуйте близких домашними сладостями
А с компота получится?Кто-то делал?
Да, моя подруга делала, все вышло
Спасибо за ответ.Я тоже уже сделала,сразу с водой,запарилась,вспомнила,что хотела с компотом.Еще и с компотом залила.Добовляла лимонки чу-чуть,но видимо не додержала,до конца не застывает.
У меня они почему то не застывают хотя возможно из за того, что я взяла сахара и сока 1:1
Именно поэтому
Но если я добавлю больше они будут ужаасно сладкими. А так хотелось ваших конфет сделать
Ну для того пропорции и придуманы)
Ответ для Тигона
у меня микрик на 750Вт., как считаете у меня получится?
Думаю, да. Просто готовьте подольше, смотрите по цвету
спасибо большое. у меня получилось.
Здорово, я рада)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook