Нежные, сочные отбивные в кляре, который держится на мясе.
ЛизаветтПоваренок 1 уровня
- 3 января 2016, 17:21
- 4848
Отбивные из куриного филе в кляре
Ингредиенты для «Отбивные из куриного филе в кляре»:
Кляр
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (Можно и без него) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Чеснок (Или сушеный, как у меня) — 1 зуб.
- Специи (По вкусу, у меня карри)
- Крахмал картофельный (Указано примерно) — 5 ст. л.
Мясо
- Филе куриное — 1 кг
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2024.1 ккал |
белки
248.4 г |
жиры
37.5 г |
углеводы
163.9 г |
| Порции | |||
| ккал 404.8 ккал |
белки 49.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 32.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.6 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Отбивные из куриного филе в кляре»:
-
Режем куриное филе на порционные куски. Если необходимо отбиваем.
-
Готовим кляр. Смешиваем яйца, соевый соус, майонез и специи, затем начинам добавлять крахмал. Нам нужно получить консистенцию густой сметаны.
-
Смешивам наш кляр с кусочками филе
-
Даем немного настояться ( буквально минут 5)
-
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на растительном масле
-
Подаем к столу наши сочные, нежные отбивные!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2020 года gvard6 #
5 февраля 2018 года lelya1989 #
9 февраля 2016 года Галинф #
6 января 2016 года Wera13 #
4 января 2016 года irinass81 #
4 января 2016 года Лизаветт # (автор рецепта)
4 января 2016 года Анюта Литвин #
4 января 2016 года irinass81 #
Завидую
4 января 2016 года Анюта Литвин #
4 января 2016 года irinass81 #
4 января 2016 года Анюта Литвин #
3 января 2016 года топиарий #
3 января 2016 года Лизаветт # (автор рецепта)
3 января 2016 года Николай2405 #
3 января 2016 года Лизаветт # (автор рецепта)
3 января 2016 года блю перл #
3 января 2016 года Лизаветт # (автор рецепта)
3 января 2016 года блю перл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: