Салат с консервированной красной фасолью, с ветчиной из индейки и яичным блином, заправленный домашним майонезом, который сделан на жидкости из-под этой фасоли.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 21 апреля 2016, 16:03
- 19327
Фасолевый салат
Ингредиенты для «Фасолевый салат»:
Для салата
- Фасоль (консервированная, красная) — 1 бан.
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Лук красный (маленькая луковица) — 1 шт
- Ветчина (из индейки) — 100 г
- Майонез (домашний) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/8 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/8 ч. л.
- Блин (яичный) — 1 шт
Для яичного блина
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
- Соль — 1/8 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2386.9 ккал |
белки
131 г |
жиры
77.6 г |
углеводы
289.1 г |
| Порции | |||
| ккал 795.6 ккал |
белки 43.7 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 96.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.7 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Фасолевый салат»:
-
С фасоли сливаю жидкость. Жидкость я не выливаю, а оставляю для домашнего майонеза, постного. Фасоль выкладываем в салатник.
-
Огурец режу не совсем мелко. Лук режу мелко.
-
Ветчину режу кубиками.
-
Отправляю всё в салатник к фасоли, добавляю домашний майонез на жидкости из-под фасоли, без яиц. Досаливаю по вкусу и перчу.
-
Перемешиваю и отправляю в холодильник постоять.
-
Для подачи делаю яичный блин. Яйца с солью вилкой немного взбиваю.
-
Сковороду разогреваем, подмазываем маслом и выливаем яйца, чтобы они растеклись тонким слоем. Жарим блин с одной стороны.
-
Переворачиваем и жарим до красивого цвета.
-
Снимаем на тарелку, скручиваем рулетиком и нарезаем тонкой полоской.
-
Подаём салат. Вытаскиваем его из холодильника, выкладываем яичные полоски в него, перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
Очень любят у меня фасолевые салаты, делаю часто, а этот салат - особенно. Очень вкусно и сытно. Можно есть его как основное блюдо. Попробуйте! Это ВКУСНО))) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2016 года katya1804 #
21 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
21 апреля 2016 года krolya13 #
21 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: