Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

xmxmПоваренок 6 уровня

24 июня 2016, 10:27
85216

Тушеные кабачки с яйцом

Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Кабачок (800 г) — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Чеснок — 5 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1136.4 ккал	белки 29 г	жиры 74.5 г	углеводы 77.8 г
100 г блюда
ккал 97.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:

Режем лук и отправляем его жариться в казан с маслом
Пока лук жарится, нарезаем на мелкие кубики кабачки
Когда лук только начнет золотиться, засыпаем в казан кабачки и накрываем крышкой. Изредка помешиваем
Кабачки пустят сок. Снимаем крышку и выпариваем всю жидкость. У меня весь процесс занял 40 минут (все зависит от сочности кабачков).
Добавляем два куриных яйца и быстро перемешиваем
Нарезаем чеснок (можно просто подавить), солим-перчим и выключаем плиту. Накрываем крышкой на несколько минут.
Кабачки готовы. Их можно есть как горячими, так и холодными. Очень вкусно. Приятного аппетита. Спасибо!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска детям завтрак ужин обед

Вкусы: кабачковый чесночный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128445/]Тушеные кабачки с яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128445/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/24/24/1623086_11299-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: второе, закуска, детям, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеные кабачки с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/24/24/1623086_11299-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеные кабачки с яйцом" title="Рецепт: Тушеные кабачки с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеные кабачки с яйцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Кабачок Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Перец черный Чеснок Яйцо куриное

Тэги: второе, закуска, детям, завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

983

Бутербродные пирожные с ветчиной и зеленью

106
261
7924

520

Фотографии «Тушеные кабачки с яйцом» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 июля 2016 года k kuzya #

Обожаю кабачки!обожаю ваш рецепт!!!

очень вкусно получилось!!!!

16 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие

15 июля 2016 года Святочка #

Пришла по ссылочке из отчета

15 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо. Теперь стоит приготовить и убедить себя в его вкусности

13 июля 2016 года marusjala #

+17

[+4]

Очень простое, быстрое, вкусное блюдо. Я добавила петрушку. Юра, спасибо за рецепт.

13 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и отчетик

8 июля 2016 года Himbeeren #

+16

[+5]

Быстро,легко и очень вкусно!!!Умеешь же,ты,Юрочка из ничего шедеврик состряпать!!!Спасибо!!!

7 июля 2016 года Покусаева Ольга #

+23

[+5]

Юра, принимай и мои кабачки! Замечательное сезонное блюдо. Очень вкусное, ароматное! Готовить его можно ежедневно и оно всегда востребовано как взрослыми, так и детьми! Чудесный рецепт, за который тебе большое спасибо!

7 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибки, Оленька. Рад что угодил

7 июля 2016 года Покусаева Ольга #

7 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

7 июля 2016 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Какая красота!!! Хочу, хочу

Надо завтра сделать!!!

7 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка, мы летом так часто готовим это блюдо, и оно всегда уходит на "ура"!

Приготовь обязательно!

Спасибо, что заглянула!

7 июля 2016 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, как же это вкусно и аппетитно

7 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, спасибо, моя хорошая!

Мы такое любим!

7 июля 2016 года Violl #

Как же такое не любить

7 июля 2016 года Покусаева Ольга #

7 июля 2016 года Violl #

7 июля 2016 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, ты как кабачковая стахановка!

Снова кабачки и снова отличное исполнение рецепта!!!

7 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Олюшка, вчера прикупила. Надо же в дело пускать!

Спасибо,солнце, за позитив!

8 июля 2016 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька у тебя очередная вкусняшка из кабачков

8 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо большое!

Мы такое любим

8 июля 2016 года mtata #

везет же некоторым

8 июля 2016 года Покусаева Ольга #

16 июля 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, отличное блюдо!

Очень аппетитно и красиво!

17 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка,благодарю

. Вкусно!

7 июля 2016 года Violl #

Юра, какая вкуснятина

Очень аппетитно

7 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

угощаемся пока кабачки в "моде"

7 июля 2016 года Violl #

7 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

6 июля 2016 года Алиса Зазеркальная #

Так всё просто и так вкусно! Спасибо за рецепт! Вся семья одобрила новое блюдо.

6 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Рад что угодил

2 июля 2016 года Ирушенька #

Юрий, очень аппетитное блюдо! Замечательный рецепт!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш

2 июля 2016 года Z Olga #

+23

[+5]

Забираю рецепт в копилку "семейных" рецептов! Вкусно и просто! Отличное летнее блюдо!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька

1 июля 2016 года belova126 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно, я еще к луку добавила потертую морковь. Очень вкусно на самом деле, и в горячем и в холодном виде.

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

29 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Юра, нормальное блюдо, и кабачки хороши, и лучок не плох, но за 40 минут должна была получиться однородная субстанция, похожая на икру кабачковую.

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

А вот не получилась

5 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Ну, и хорошо

! А то я уже запереживалась за кабачки

, как бы они в бесформенную массу не превратились

! С возвращением из отпуска

5 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

29 июня 2016 года volarni #

+16

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень вкусные кабачки получились. Добавила еще укроп. Нам очень понравилось!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Я рад что угодил

28 июня 2016 года Танча Н #

Очень просто и очень вкусно

Спасибо за рецепт!!!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание

28 июня 2016 года Зульфия #

+15

[+4]

Приготовила, вкусно. Лишней жидкости для выпаривания не было, так как кабачки были молодые и плотные, общее время приготовления 20 мин.

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

27 июня 2016 года Lanka F #

+18

[+5]

Юрий, спасибо Вам за чудесный и очень вкусный вариант приготовления моих обожаемых кабачков! Забираю на вечное пользование в Золотую коллекцию!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за чудесную фотку и оценку

27 июня 2016 года knatali01 #

Вчера поздно вечером приготовила, не успела попробывать, сегодня утром, просто прелесть!! Я еще правда пристроила туда и сладкий перец(начал пропадать - 1 шт.) Приготовилось минут за двадцать не более (кабачок был из поля- не поливной, наверное и жидкости было мало). Больгшое спасибо еще один рецепт в любимые!!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Очень рад что угодил

27 июня 2016 года lustochka #

Если кабачки посолить после нарезки и через время слить образовавшийся сок, то выпаривать почти ничего не нужно будет

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

27 июня 2016 года Kacya10 #

На даче готовлю каждое утро на завтрак в сезон кабачков.Думала -это я рецепт придумала,ан нет...Иногда,когда кабачки пустят сок ,я добавляю сухую лапшу типа ролтон,чуть-чуть держу под крышкой,лапша забирает сок,разбиваю яйца,жду пока слегка схватятся и размешиваю все блюдо ,но без фанатизма.Иногда,когда жарится лук добавляю порезанные сосиски ,иногда тушенку - получается полноценный ужин.Можно еще что-то придумать.А можно и ничего не добавлять,на завтрак-замечательно.

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Так Вы кучу новых рецептов расписали

5 июля 2016 года Kacya10 #

Кабачки очень люблю,у нас еще не вырасли.Буду дальше фантазировать

5 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Надо выкладывать рецепты

26 июня 2016 года stasik2402 #

Спасибо! Казалось бы, столько рецептов блюд из кабачков, я их очень люблю, но в основном делала оладьи и просто жарила кружочками с разными добавками. Сегодня по почте пришла рассылка очень кстати, так как муж привез с дачи кабачат. НУ, вроде ничего особенного, но очень вкусно. Приготовила и сама с голодухи, потому как вечно на диете, ела в горячем виде. Муж попросил оставить, чтоб остыло. Мужу тоже понравилось, хоть он у меня больше картошкоед из овощей. Короче, порадовали! Еще раз СПАСИБО!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Мне очень приятна Ваша оценка

4 июля 2016 года stasik2402 #

↑Ответ для stasik2402

А есть рецепт маринованных огурцов, только чтоб без стерилизации, а залить кипяток-слить? если есть, дайте, пожалуйста, ссылку! Любимый муж сегодня притаранил кучу огурчиков, завтра надо закрывать. Ищу рецепты, потому как не записываю и не запоминаю рецептов и каждый год открываю интернет и выбираю, что понравится. А Вы, смотрю, здесь уважаемый авторитет

26 июня 2016 года shemet777 #

+18

[+4]

Очень вкусный и легкий получился у меня ужин. Спасибо!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Я рад что угодил

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеные кабачки с яйцом

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:

Похожие рецепты

Сельдерей на оливковом масле

Особая спаржа

Картофель с горячим соусом из бекона

Запеченный картофель со стручковой фасолью

Фаршированные баклажаны

Морковно-творожные котлеты "Любаша"

Кабачки с сыром

Постные котлеты с пшеном и зеленью

Любимая солянка из капусты

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Весеннее настроение"

Бутербродные пирожные с ветчиной и зеленью

Шоколатина

Фотографии «Тушеные кабачки с яйцом» от приготовивших (62)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!