Быстрый пирог в воздушной хрустящей корочке из слоеного теста. А рисово-мясная начинка, с добавлением яблока и моркови делает его сочным и просто потрясающим! Угощайтесь!
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 30 октября 2016, 16:02
- 9886
Быстрый пирог с мясом и рисом
Ингредиенты для «Быстрый пирог с мясом и рисом»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (2 пласта) — 1 упак.
- Фарш мясной — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис (отварной) — 200 г
- Яблоко — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (для смазывания пирога) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3408.5 ккал |
белки
54.1 г |
жиры
140.8 г |
углеводы
333.3 г |
| Порции | |||
| ккал 340.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Быстрый пирог с мясом и рисом»:
-
Отварить рис согласно инструкции на упаковке, у меня рис Кубань от Мистраль
-
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке
-
Обжарить на разогретой сковороде с добавлением масла лук и морковь
-
В фарш добавить отварной рис, морковь с луком, и натертое на терке яблоко, посолить, поперчить, добавить по вкусу мускатный орех
-
Все хорошо перемешать
-
Выложить на противень, застеленный пергаментом, пласт теста, на середину выложить половину фарша, с боков сделать такие разрезы, примерно так
-
И закрыть наш пирог накладывая ленты с каждой стороны внахлест (заплетая косичку), во второй пласт теста я просто завернула рулетом оставшуюся половину фарша и сделала надрезы сверху.
-
Взбить вилочкой одно яйцо и смазать им пироги, поставить в разогретую до 180С духовку до полного зарумянивания пирогов (у меня ушло примерно 50 минут)
-
Достаем, немного остужаем
-
И режем вкуснейшие пироги! Приятного!
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ И У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2016 года lelikloves #
1 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
31 октября 2016 года veronika1910 #
1 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
31 октября 2016 года victoria ms #
31 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года топиарий #
31 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года Ange77 #
31 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года liudmila1972 #
30 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года liudmila1972 #
30 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года irina zemskova 2012 #
30 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: