Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 24 января 2017, 9:02
  • 21109

Кекс с корицей

Рецепт: Кекс с корицей

Этот вкусный и ароматный кекс отлично подойдет к чашке свежезаваренного чая и скрасит любой хмурый день! Попробуйте, результат вас порадует, я уверена) На сайте есть кекс с таким же названием, но у него иной состав, и по вкусу он весьма отличается (я его готовила, так что имела возможность сравнить), мой вариант более сдобный, у него классический нежный и сладкий мякиш.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с корицей»:

Тесто

Посыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3064.7 ккал 		белки
45.8 г 		жиры
139.4 г 		углеводы
407.8 г
100 г блюда
ккал
364.8 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
16.6 г		 углеводы
48.5 г

Рецепт «Кекс с корицей»:

  • Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.

  • По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.

  • Добавить половину муки, просеянной с содой, солью и разрыхлителем, размешать.

  • Добавить сметану, размешать.

  • Добавить оставшуюся муку и размешать.

  • 50 г сахара смешать с корицей.

  • Треть теста выложить в форму (12 х 25 см), застеленную бумагой для выпечки или фольгой, посыпать половиной коричного сахара.

  • Сверху выложить ещё треть теста.

  • Снова добавить посыпку.

  • Накрыть оставшейся третью теста.
    Выпекать в разогретой до 180° духовке до готовности (около 40-50 минут).

Приятного чаепития!



Источник: вкусный блог
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник

Теги: обед полдник десерт чаепитие миксер детям

Вкусы: нежный сладкий коричный сдобный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с корицей
Рецепт: Кекс с корицей

Этот вкусный и ароматный кекс отлично подойдет к чашке свежезаваренного чая и скрасит любой хмурый день! Попробуйте, результат вас порадует, я уверена) На сайте есть кекс с таким же названием, но у него иной состав, и по вкусу он весьма отличается (я его готовила, так что имела возможность сравнить), мой вариант более сдобный, у него классический нежный и сладкий мякиш.

Ингредиенты для «Кекс с корицей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс с корицей» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Леночка, лови отчетик: быстро, просто, не затратно, вкусно! Идеальная выпечка для семейного чаепития (и не только). С праздником тебя, дорогая!
невероятно аппетитно вышло!
Катюша, присоединяйся к чаепитию
↑Ответ для JeSeKi
Восхитительная подача. У меня нет слов, только восторг от увиденного!!!
Наташа, спасибо большое за похвалу.
↑Ответ для JeSeKi
Красавчик!
Юлечка, спасибо! Угощайся!
↑Ответ для JeSeKi
Спасибо, Женечка!) Рада, что тебе понравилось! С праздником!
Мужу очень понравился кекс! Вот, решила второй раз печь. Хочу еще добавить орехи и шоколадную глазурь. Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Всегда пожалуйста!
А на второй день кекс еще вкуснее! Прямо отроваться не могу!
Настоялся
Получилось очень вкусно и красиво. Спасибо автору . Очень люблю коричный аромат.
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо за чудесный рецепт.Угощала соседей, оценили по достоинству. А ребёнок сказал, что очень вкусный пирожок(посчитала что с корицей кушать не будет)С наступающим 8 марта💐
Была рада поделиться! И Вас с праздником!
Спасибо за чудесный рецепт.Угощала соседей, оценили по достоинству. А ребёнок сказал, что очень вкусный пирожок(посчитала что с корицей кушать не будет)С наступающим 8 марта💐
Спасибо за чудесный рецепт.Угощала соседей, оценили по достоинству. А ребёнок сказал, что очень вкусный пирожок(посчитала что с корицей кушать не будет)С наступающим 8 марта💐
Отличный рецепт, простой и очень вкусный. Правда на мой вкус слишком сладкий. Обязательно буду печь, только количество сахара уменьшу.
Рада, что кекс понравился!
Испекла. Очень понравился. Лёгок и быстр в исполнении. Буду печь для гостей. Кто нибудь пробовал заменить корицу чем нибудь другим? Подруга не очень её любит. Спасибо ещё раз.
Пожалуйста!
↑Ответ для vorobeva53
Орехи с сахаром,мак с сахаром,варенье с орехом и немного сухарей...А лучше варенье из розы....
Хорошо отношусь к корице в выпечке и когда захотелось чего-то коричного, остановилась на вашем рецепте. Очень вкусно! Вначале показалось что много корицы, но вышло как надо,прям идеальный вкус для меня и с шикарной хрустящей корочкой) Домашним, которых любителями корицы не назовешь,подтвердили что кекс вкусный) Спасибо!
На здоровье!)
Спасибо за вкусный и простой рецепт. Получилось очень вкусно и совсем не сухо, что для меня важно (не люблю сухую выпечку). Специальной формы для кексов у меня нет, но я пекла в обычной чаше в мультиварке и получилось всё отлично!!!
Пожалуйста!
Очень вкусный, рассыпчатый настоящий кекс! Пеку второй раз. Первый даже попробовать не удалось, расхватали сразу. Это лучшая оценка Вашему рецепту! Спасибо!!!
Всегда пожалуйста!
была форма только с дыркой,что чуть усложнило процесс создания слоев. Но очень понравился и весьма бюджетно. спасибо
Пожалуйста!
Раньше выпечкой кексов особо не увлекалась, наверное поэтому не обзавелась специальной формой для их выпечки. Увидев ваш рецепт, решила что нужно приготовить - т,к. мы любители корицы. И конечно же мне пришлось потрудиться, раскладывая тесто по порционным формам, еще и мысленно деля его на 3 части😂. Попробовав результат я пришла к выводу, что мне очень нужна эта форма, т.к. кекс МЕГАВКУСНЫЙ, восхитительный, ароматный прям мммммммм!!! 😄 спасибо огромное вам за рецепт- однозначно станет одним из любимых в нашей семье!
Спасибо за такие приятные слова! Я рада, что кекс Вам понравился)
Форму купите обязательно, стоит только начать - и чудесных кексов будет много)))
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, размеры формы?
Добрый вечер! Форма обычная, прямоугольная кексовая, ширина 12, длина 25 или 30.
У меня внучка и муж любят корицу, а внук из начинки только мак. Для тех, кто не любит корицу - можно использовать другие наполнители.
Не могла представить, что столько людей любит (обожает!!!) корицу. На мой взгляд нет ничего противнее корицы и арахиса в кондитерских изделиях.
Ну, что же Вы так категоричны, вкусы ведь у всех разные.
Получается, что не очень разные. Здесь все любители корицы.
Скорее всего те, кто корицу не любит, просто не заходят в рецепт коричного кекса.) Странно, что Вы зашли) Ведь и без неё на сайте куча прекрасных кексов)
Действительно,странно...и так категорично...
Приготовила Ваш кекс. Если сравнить мы с Вами сравниваем с одним и тем же рецептом, я бы не сказала, что Ваш более сложный, а вкусом сильно отличается. Мне они показались очень похожими, даже по размеру одинаковые получаются просто я ту же форму использовала.
Вкусны ОБА кекса. Отличие только в наборе продуктов. Я не большой любитель корицы и если и использую её то только в начинку или покрытие, но не в само тесто. Такая начинка как здесь и в том кексе мне нравится. Поэтому, если захочется чего-то коричного, при выборе рецепта буду руководствоваться наличием ингредиентов.
Но повторюсь, вкусны оба
К сожалению, фото не могу добавить, но в следующий раз попробую
Я соглашусь, каждый вариант хорош по-своему)
Очень вкусный кекс! Обожаю корицу! Мои умяли в один присест ) Спасибо за рецепт!
Была рада поделиться!) Отличный кекс получился!
Испекла этот ароматный кекс Получилось всё очень хорошо Вот только, когда доставала из формы, он у меня немного распался по коричным слоям.... Но это моя ошибка. Наверное нужно было дождаться, когда он остынет в форме. А так получилось всё просто отлично Тесто замечательное, столовая ложка корицы как раз то, что надо. И сам рецепт простой - все продукты доступны. Спасибо Вам за рецепт
Рада, что кекс понравился!
Лучше, конечно, дать немного постоять кексу в форме, а потом уже доставать, горячие изделия всегда более хрупкие, их легче повредить. Но, в любом случае, главное, что вкус не пострадал))
Вкус отменный! )))) Корицу я обожаю! Я завернула кекс в пищевую плёнку. Делаю так с бисквитными коржами после выпечки. Посмотрим, что получится с кексом Но в любом случае это получилось вкусно. И я буду делать этот кекс еще и еще
Я обычно просто в пакет кладу) Хранится, кстати, кекс хорошо, и на третий день мягкий и вкусный, дольше обычно он не задерживается
Он бы у меня и до сегодняшнего дня не задержался я бы его с вечера весь умяла Но последнее время я стараюсь выпечку кушать в первой половине дня. Вечером пеку, хожу облизываюсь, а вот утром позволяю кусочек ))))) А кекс я поместила в полиэтилен, потому что вычитала, что таким образом улучшается вкус бисквитных коржей. Я их заворачиваю и таким образом могу хранить в холодильнике пару-тройку дней )))
Сегодня утром достала кекс из плёнки. Распавшиеся слои "срослись" )))) А вкус!!!! Это просто чудесно!! )))) структура кекса просто замечательная. Мягкий, нежный Всё супер!!!
Вот и замечательно!) Мне кажется, что на второй день он даже вкуснее как-то, чем свежевыпечнный
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки