Рядом с нашим домом открылся ресторанчик с азиатской кухней, где делают еду на вынос. Муж как-то вечером принес несколько коробочек этой еды. Я небольшая поклонница азиатской кухни, но с удовольствием съела целую коробочку. А прочитав состав удивилась простоте ингредиентов. Представляю вам блюдо по мотивам, вкусное и полезное!
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 12 марта 2017, 7:42
- 7364
Рис с курицей и овощами
Ингредиенты для «Рис с курицей и овощами»:
- Рис коричневый (Мистраль Кубань цельнозерновая) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1241.7 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
105.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101 ккал |
белки 7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Рис с курицей и овощами»:
-
Рис промываем и отвариваем, как указано на упаковке.
Я готовила рис в мультиварке в режиме "Плов", рис получается вкусным и рассыпчатым. -
Куриную грудку нарезаем тонкими полосками. Добавляем соевый соус и оставляем мариноваться.
-
Луковицу режем полукольцами.
Морковь нарезаем. Если вы счастливый обладатель тёрки для корейской моркови то вам проще, у меня ее нет, поэтому я воспользовалась овощечисткой. -
Болгарский перец и кабачок нарезаем полосками.
-
В небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь и перец. Обжариваем 5-7 минут.
-
Добавляем кабачок и мелконарезанный чеснок. Обжариваем 2-3 минуты.
-
Добавляем куриную грудку с маринадом и тушим до готовности курицы несколько минут.
-
На тарелку выкладываем порцию риса, сверху курицу с овощами, поливаем образовавшимся соком.
-
А это я перед дегустацией.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2017 года gorschkovaov #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Юта-2015 #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года sibir77 #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года мисс #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: