Вкусный, нежный десерт. А уж как он красиво и необычно смотрится. Вкусно будет как постящимся так и не постящимся.
OlgastihПоваренок 5 уровня
- 2 апреля 2017, 11:10
- 3110
Постный десерт "Яичница"
Ингредиенты для «Постный десерт "Яичница"»:
- Тесто фило (листы) — 2,5 шт
- Молоко кокосовое — 300 мл
- Крахмал кукурузный — 20 г
- Сахар (по вкусу) — 50 г
- Персик (половинки консервированных персиков) — 5 шт
- Ванильная эссенция (2-3 капли) — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания теста) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3761.5 ккал |
белки
74.6 г |
жиры
124.4 г |
углеводы
585.3 г |
| Порции | |||
| ккал 752.3 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 117.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Постный десерт "Яичница"»:
-
В 50 мл молока развести крахмал, остальное молоко поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения. В кипящее молоко влить тонкой струйкой разведенный крахмал помешивая смесь чтобы не было комочков. добавить ванильную эссенцию. Как смесь загустела убрать массу с огня. Немного остудить и разложить по формам для выпекания. У меня получилось так что масса была сварена заранее и я затянула емкость с кремом пищевой пленкой, пленка должна плотно соприкасаться с кремом. чтобы он не заветрел.
-
Тесто фило заранее разморозить. Листы теста разрезать на половинки. Смазать с двух сторон растительным маслом и сложить тесто пополам.
-
Уложить тесто в формы. В центр формы с тестом положить половинку консервированного персика (или абрикоса) Вокруг персика крем. У меня формы из алюминиевой фольги диаметром по верху 10 см, по низу 8 см. Из таких формочек легче достать десерт.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30... до зарумянивания теста.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
2 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: