Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 4 ноября 2008, 16:50
  • 15734

Куриный пирог с грибами

Рецепт: Куриный пирог с грибами

Вкуснейший пирог из нежнейшего заварного теста с моими самыми любимыми компонентами: курица, сыр и грибы. А если учесть, что всe это в тающем во рту тесте, то останется только попросить добавки! ; )

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Куриный пирог с грибами»:



Рецепт «Куриный пирог с грибами»:

Тесто:
В кастрюльку с водой положить маргарин и поставить на огонь.
Довести до кипения, помешивая, пока маргарин полностью не расплавится.

Снять с огня и всыпать сразу всю муку.
Быстро перемешать до однородной массы.
Отставить в сторону и дать немного остыть.

Миксером по одному втереть яйца, каждый раз хорошенько и тщательно вымешивая.

Добавить сливочный сыр, горчицу, перец, соль, паприку и всё хорошенько перемешать.

Начинка:
Курочку отварить.
Отделить мясо от костей и нарезать кусочками.
Лук мелко нарезать.
Грибы порубить пополам.
Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле.

Добавить к ним нарезанную курочку.
Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут.

Собираем пирожок:
В тесто всыпать тёртый сыр и хорошо перемешать.

Всыпать грибно-курино-луковую зажарку и снова перемешать.

Формочку присыпать кунжутом и выложить полученную массу.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Потом уменьшить огонь до 180 градусов и печь ещё минут 45-50.

Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный пирог с грибами
Описание: Вкуснейший пирог из нежнейшего заварного теста с моими самыми любимыми компонентами: курица, сыр и грибы. А если учесть, что всe это в тающем во рту тесте, то останется только попросить добавки! ; )


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не понравился. По многим причинам, самая главная -не пропекся, хоть я его допекала повторно, все равно фигня получилась. Вы указали консервированные грибы - если бы я знала что это ошибка, может спасла бы пирог, но увы. Консервированные грибы сыграли роль только для галочки, но никак ни для аромата и вкуса, вобщем не хочу расписывать, расстроилась что столько продуктов, времени и ожидания потеряно зря. Жаль, что не обратила внимания, что у многих такой пирог не пропекся. На вид -красивый - полетел в ведро(
ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ПИРОГ!!! хОЧУ ПРИГОТОВИТЬ, ТОЛЬКО ВОТ МАРГАРИН НЕ ХОЧЕТСЯ ЛОЖИТЬ( МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ЕГО МАСЛОМ ДОМАШНИМ ИЛИ МАГАЗИННЫМ? ЕСЛИ ДА ТО СТОЛЬКО ЖЕ СКОЛЬКО МАРГАРИНА ИЛИ МЕНЬШЕ? КАК ВЫ ДУМАЕТЕ?
Умопомрачительно вкусно! Пекла на праздники с лесными грибами))) Спасибо Вам огромное за рецепт!
Нашла этот рецепт-решила испечь. Все ингридиенты соблюдала, но пирог,хоть и пекся больше часа,подрумянился снаружи и даже чуть подгорел (t=180), а вот внутри не пропекся. Тесто как будто сырое Так быть не должно ведь? Или это из-за сыра?
Шампиньоны, курица, сыр! Как я все это люблю!!! Замечательный рецепт!!!
Вчера испекла ваш пирог: я в начинку клала не шампиньоны, а свежесобранные благородные грибы, и побольше На специи не поскупилась. Муж и я в восторге! Сегодня родителей поедем угощать.
Пирог очень сытный и приятно, что не за счет большого количества муки.
Спасибо вам большое - рецепт теперь в моей копилке, всем друзьям буду советовать!!!
конечно, спасибо за рецепт, но мне совсем не понравилось.....поднялся и получился красивым, но вкуса никакого...sorry? если, что-то не так
Обязательно возьму этот рецепт в свою КК. Спасибо.


спасибо!!!
извините, 4то латиницей...
dobavila v kulinarnuju knigu! ja xot\’ i na4inajuwij kulinar, no otvazus eto prigotovit.
spasibo bol\’woe!
на здоровье!!!
Май4ик! Если ничего не случится, испеку на обед в воскресенье. Душа металась между твоим рулетом и этим пирогом. ПИРОГ ПОБЕДИЛ! Рецепт просто замечательный. +
Светик попробуй!!! и жду отчёта!!
Отчет будет обязательно.
ждёмс!!
Май4ик! Я отчиталась! Пирог просто обалденный! Спасибо за доставленное удовольствие.
Светик, тебе спасибо!!!
Ну, мне-то не за что. Жаль редко могу экспериментировать. Теперь буду придумывать, какой рецепт еще опробывать.
Ну нельзя же так издеваться
Ооооочень аппетитно и вкусно+++
Ксюшенька, спасибо дорогая!!!
Накопления-супер!+++++++
спасибо, Тонечка!!
Какая прелесть!!!рецептик забираю надо попробовать!
Рада, что вам понравилось!!!
Мая, это что-то необыкновенное!!! +++++++++
сПАСИБО, лЕНОЧКА!!!!!
всё выпечкой занимаешся,выпечкой!+++++++=
Ну , Ириш, ну не могу я без этого!!!
забрала++++++
Пирожок-объеденье. Маечка,мои аплодисменты твоим кулинарным ручкам.++++++++++++++
СПАСИБО, АЛЛОЧКА!!!!!
МАЙЕЧКА!!!
Пирог красивейший,вкус, естественно,фантастический(разве может быть иначе?),просто глаз не оторвать!!!++++++++++++
Ой, Ирочка, так приятно слышать такие тёплые слова!!! СПАСИБО ТЕБЕ,ДОРОГАЯ!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 981 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки