Не знала как лучше назвать! И не оладьи, и не драники, а вот "блинчик"- очень подходит название. Минимум ингредиентов, а вкус не забываемый. Очень вкусно! Отлично подойдут как закуска!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 10 августа 2017, 22:11
- 18548
Яично-кабачковые оладьи
Ингредиенты для «Яично-кабачковые оладьи»:
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Соевый соус (KIKKOMAN ЛЁГКИЙ) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (для обжаривания) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
586.7 ккал |
белки
10.3 г |
жиры
37.5 г |
углеводы
42.8 г |
| Порции | |||
| ккал 293.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Яично-кабачковые оладьи»:
-
Кабачок натираем на средней тёрке, отправляем в посуду.
-
Добавляем к нему яйцо, крахмал, соевый соус.
-
Всё хорошо соединяем.
-
На разогретую сковороду в масло выкладываем ложкой тесто. Обжариваем с одной стороны до того, пока не схватятся блинчики и не станут красивыми цветом с одной стороны.
-
Переворачиваем, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Дожариваем. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Сковорода у меня D-24 см, жарила по 4 шт блинов в два раза из этого количества теста.
Очень вкусно. Можно есть просто так, можно-с майонезом, можно - вприкуску с мясом или колбасой, сосиской. Вкусно однозначно со всем! 
Замечательные как закуска. Вкусны и горячие, и холодные!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2017 года непростая #
11 августа 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: