Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня

3 ноября 2017, 12:24
5974

Салат из печени и лука

Очень вкусный и простой в приготовлении салат, никто не останется к нему равнодушным)

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени и лука»:

Печень говяжья — 500 г
Лук репчатый (большие луковицы) — 2 шт
Вода — 2 стак.
Уксусная эссенция (пропорция: на 1 стакан воды 1 ч.л. уксусной эссенции (70%)) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (можно и больше) — 100 мл

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1406.8 ккал	белки 102.1 г	жиры 95.4 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 113.5 ккал	белки 8.2 г	жиры 7.7 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Салат из печени и лука»:

Лук нарезать полукольцами, выложить лук в чашечку и залить маринадом из воды и 70%-ной уксусной эссенции (на 1 ст. воды - 1 ч. л. уксуса) и оставить на 2-3 часа.

Пока лук маринуется, печень отварить, остудить и порезать соломкой. Как лук замаринуется воду слить, лук добавить к печени и присолить. Масло раскалить и залить лук с печенью, можно кушать сразу, но я рекомендую такой салат поставить на часа 2 в холодильник. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: печеночный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146347/]Салат из печени и лука[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146347/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/03/24/2168212_99580-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, никто не останется к нему равнодушным)

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Вода, Уксусная эссенция, Соль, Масло растительное.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из печени и лука
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/03/24/2168212_99580-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из печени и лука" title="Рецепт: Салат из печени и лука"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и простой в приготовлении салат, никто не останется к нему равнодушным)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из печени и лука»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146347/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из печени и лука

Очень вкусный и простой в приготовлении салат, никто не останется к нему равнодушным)

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени и лука»:

Печень говяжья Лук репчатый Вода Уксусная эссенция Соль Масло растительное

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

413

Салат "Дуэт"

99
413
34396

766

Картофельное пюре "Чесночный бум"

279
766
12929

940

Рыбный рулет с маслинами

105
940
35791

Комментарии и отзывы

25 мая 2020 года natamanson1977 #

вопрос по рецепту

А с куриной печенью получится? Только не варить, а поджарить её.

10 июня 2020 года Мира Богославская # (автор рецепта)

Вкус будет немного другой, но идея хорошая

27 февраля 2018 года ms olya1226 #

замечательный салатик

28 февраля 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)

спасибо)

5 ноября 2017 года Ирушенька #

Аппетитный какой салат!

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

попробуйте

ооочень вкусный, а по составу вообще простой, что особенно радует

4 ноября 2017 года Wera13 #

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года Amaryllis-2016 #

Делаю такой-же салатик, только лук не мариную . Надо будет с маринованым попробовать ! А ещё можно баночку консервированной фасоли добавить, тоже вкусно !

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

попробуйте, с маринованным вкус интереснее)

3 ноября 2017 года наташа лучко #

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

3 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Подтверждаю, что очень вкусный салат! Делаю его давно, когда постоит, вкус намного лучше становится!

Раньше делала с майонезом, теперь, как и Вы с маслом!

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

с масло улучшает вкус лука) и вкус салата становится ярче

3 ноября 2017 года elenita # (модератор)

Люблю рецепты, имеющие короткий список ингредиентов.
Ловите плюс за вкусный салат

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

спасибо

3 ноября 2017 года планета плюк #

Попробуем,думаю будет вкусно.

3 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

очень вкусно)))гарантирую))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из печени и лука

Ингредиенты для «Салат из печени и лука»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из печени и лука»:

Похожие рецепты

Салат "От всего сердца"

Салат "Вечер декабря"

Салат "Белая Вежа"

Салат "Вкусная нежность"

Ушки свиные по-китайски

Салат "Печень-суфле"

Теплый салат с печенью

Салат «Пассажирский»

Салат с фасолью и печенью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Дуэт"

Картофельное пюре "Чесночный бум"

Рыбный рулет с маслинами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!