Предлагаю рецепт для шокоголиков - шоколадные пирожные "Брауни". Очень насыщенная по вкусу и аромату выпечка, надеюсь, поможет в борьбе с осенней депрессией.
миссПоваренок 10 уровня
- 8 ноября 2017, 7:12
- 4709
Банановый брауни с кофе и фундуком
Ингредиенты для «Банановый брауни с кофе и фундуком»:
- Масло сливочное (ТМ "Экомилк") — 90 г
- Банан — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Фундук — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2795.2 ккал |
белки
56.5 г |
жиры
164.6 г |
углеводы
277.6 г |
| Порции | |||
| ккал 698.8 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 41.2 г |
углеводы 69.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 34.7 г |
Рецепт «Банановый брауни с кофе и фундуком»:
-
Для приготовления берём сливочное масло, я выбрала от ТМ "Экомилк".
В сотейник кладём масло, сахар, поломанный на кусочки тёмный шоколад, нагреваем на слабом огне до полного растворения. -
В ёмкость для взбивания кладём порезанный спелый банан, яйца, кофе, измельчаем (взбиваем) блендером.
-
Добавляем слегка остывшую шоколадно-масляную смесь. Перемешиваем.
-
Насыпаем муку, какао (1 ст. ложка) и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой.
-
Фундук подсушиваем на сковороде, измельчаем в крошку блендером, кладём в тесто, перемешиваем.
-
Кладём тесто в прямоугольную форму, у меня 10 на 20 см. Ставим в нагретую до 170 градусов духовку, выпекаем 25 минут.
-
У готового брауни плотная корочка, но при этом он пружинит при нажатии и внутри должен оставаться влажным. Не пересушите!
Готовый брауни достаём из формы, даём остыть, режем на прямоугольники. -
Посыпаем какао.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2017 года Мила-Людок #
8 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: