Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 мая 2018, 20:51
  • 5525

Быстро-борщ

Рецепт: Быстро-борщ

Люблю на даче жарким летом Борщок холодный смаковать. Прохладный борщ ещё при этом поможет вам усталость снять!!! Спешу зимой в собачий холод Борща горячего намять, а борщ горячий – это повод, чтобы на грудь 100 грамм принять!!!:))) (стихи из инета) Очень быстренько сейчас приготовим вкусный борщ!!! У меня ушло даже меньше часа...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Быстро-борщ»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Быстро-борщ»:

Быстренько рубим капустку, морковь, лук, сельдерей, кабачок. Закидываем в кипящую воду

Пока овощи варятся, натираем свеколку, выкладываем на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Минут 5-10 обжариваем, добавляем нарезанный помидор и натертое яблоко, яблочный уксус, сахар. Закрываем крышкой, тушим до мягкости на среднем огне, если жидкости маловато, то добавляем несколько ложек овощного бульона из кастрюльки

Фасоль выкладываем к овощам в кастрюльке (жидкость сливаем в баночку!!!)

Зачем в баночку??? А сделаем потом супер-майонез из аквафабы по рецепту Оли Демоника:))) Очеееень он мне нравится...

Закидываем порезанный щавель, лавр

Затем свекольную тушенку:), мы же ее тушим...! Измельченный чернослив. Несколько минуток кипит, затем кидаем резаный чесночок... Солим, перчим. Можно добавить любимых приправ. Я добавила универсальной Вегеты. Пол-минутки и...

Все готово!!!

Получился вот такой яркий!!! Можно покушать сразу же с пылу с жару, добавив зелени и сметанки или майонеза... А завтра можно слямзать и так, не разогревая... Типа холодного свекольника!!! Кто не представляет жизни без мяса, можно положить кусочки отварного прямо в тарелочку!!!

Скажите мне, кто борщ не любит???
Таких вам точно не найти.
С борщом любая вас полюбит,
Попросит в гости к ней зайти!! !
(стихи из нета)


С любовью для Вас!!!

Угощайтесь!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстро-борщ
Описание: Люблю на даче жарким летом Борщок холодный смаковать. Прохладный борщ ещё при этом поможет вам усталость снять!!! Спешу зимой в собачий холод Борща горячего намять, а борщ горячий – это повод, чтобы на грудь 100 грамм принять!!!:))) (стихи из инета) Очень быстренько сейчас приготовим вкусный борщ!!! У меня ушло даже меньше часа...


Фотографии «Быстро-борщ» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, пришла вслед за отчетом Жени! Не знаю, как такой интересный рецепт прошел мимо меня)) наверное, потому что" борщ")) его готовлю по маминому рецепту и не хочется менять. Удивляют люди, пишущие странные комментарии. " Быстро"- " не быстро"... Народ! Быстро только кролики рождаются!
Забрала в КК! При случае обязательно приготовлю, спасибо, Наташа! Не теряете самообладание
Вика! Конечно же, мамин борщ саааамый вкусный !!! Насчет, быстро или нет... я даже не поняла... В ингредиентах 250 гр. капусты... Я ж не тазик рубила ... У меня все нашинковалось быстро, здесь даже картофан чистить не пришлось (т.к. без него)... Очееень вкусно получается. Если сельдерей не любите, да и бог с ним... Здесь и без него обойтись можно... А яблоко разваривается до состояния пюре, его даже не ощутить, кислинку дает просто... Иногда ж добавляешь соус, например Краснодарский, так в его состав входит как раз яблочное пюре ! Спасибо за отзыв, Вика, огромнейшее! Готовьте на доброе здоровье, главное, чтоб вкусно для Вас было !!!
Спасибо! С черешковым сельдереем мы не дружим, но ведь можно положить кусочек корневого-и замена , и аромат! Думаю, как будут яблоки, куплю чернослив, вот и приготовлю. Самой стало интересно)))
Вот я интерес то нагнала !!!
Приготовила я борщ, про который понаписали всякой фигни, даже не попробовав. А это, кстати, очень вкусно. Не смотря на то, что борщ постный, он очень насыщенный и ароматный. У меня небольшие замены. Сельдерей отмела сразу, я этого слова даже слышать не могу, не то что есть. А вот яблоко, честно скажу, готовилась его положить, убеждала себя, что попробовать в этой жизни надо всё, даже борщ с яблоком)))) Но не смогла, оказалось "слабО", рука не поднялась.
Зато мне очень понравилось добавление щавеля, добавляет кислинку, и фасоль. Тоже первый раз делала борщ с фасолью, хотя слышала об этом давно, что её добавляют. Морковь с луком обжарила и уксуса добавила столовую ложку, а не чайную. Ах да, ещё же чернослив. Отличное дополнение! Я не нарезала, боялась мои есть не станут, бросила целиком, чтобы потом выловить можно было. Но он ароматы свои все отдал, я его пораньше закинула. Просто класс!
Наташ, спасибо большое мне, честно, борщ понравился очень. Замечательный вариант!
СПАСИБО
Ой, Женя!!! Спасибо, что приготовила... Мне он очееень нравится... А уксуса, правильно добавила больше, ты ж от яблока отказалась... Аппетитная тарелочка у тебя... Я б сейчас навернула... ! Шикарное фото !!! Хоть кто-то не обкакал, а попробовал приготовить !!!
Да классно получилось, Наташ! Вот ни капли не лукавлю, очень вкусный борщ Буду обязательно готовить ещё.
СПА СИ БО, Женечка!!! Готовь на здоровье, я рада очень!!!
Ответ для Евгения 1976
Какой замечательный борщ! А у меня и нет сомнений, что это вкусно!!!!
Наташа, а мне понравилось. Вот я например не люблю мясо в супе. Ну так сложилось. Фрикадельки люблю, а мясо кусочками нет, и обычно его мужу перекладываю...
Поэтому этот рецепт мне очень даже подходит. Я когда в гости к маме еду и она спрашивает, что приготовить, прошу борщ без мяса. Так что твой вариант обязательно попробую.
Лариса! У меня и сын 19 лет... Все время мясо из тарелки втихоря выкидывает.. ! Просит без него варить... Этот борщ лопает с удовольствием ! Ему главное, чтоб сметанки туда или майонеза А супруг даже ни разу и не спросил, где мясо ??? Видимо, ему его во втором блюде хватает.. (котлеты, курочка, подливка мясная, ну и проч.) Да, сейчас еще пора такая, шашлыками частенько приходится баловаться... Так, что хочется чего-то полегче !!! Спасибо огромное за отзыв и оценку!!!
Вот, вот, согласна, а к этому борщу и сало вприкуску можно для желающих
Наташ, рецепт попал в "лучшие рецепты недели" Поздравляю
Слетелись даже те, кто может "трахнуться головой" Или я такая испорченная или у людей такая буйная сексуальная фантазия
Борщ спорный, но интересный Попробуем
Женя! Спасибо за внимание!!! Голову жалко ... Фантазёр... ты меня называла... фантазёр... Прям, песня на ум пришла !!!
Наташенька, классный борщик!
Спасибо, Танюша!!!
Это называется быстро борщ???
У меня быстро...
Многовкусовой,вегетарианский борщ.Не быстрый из-за нарезок всего-всего,но вполне имеющий право называться борщом,не всё же с мясом и салом есть первое.
Спасибо за отзыв!
какой-то изврат, а не борщ
А чё, добавить в него майонез и тогда смело можно борщом называть!
Быстрого-то нет ничего, просто вегетарианский.
Спасибо за отзыв!
Может и вкусно. Но это не борщ....
Спасибо за комментарий!
Это не борщ , а баланда .
Спасибо за отзыв!
Ну не прям уж быстро-борщ, и что-то состав обширный. И при таком обилии составляющих, еще и вегетту, там и так вкусов не перечесть. Спасибо за старания, но не впечатлилась быстростью, извиняюсь
Спасибо за отзыв!
Можно трахнуться головой от такого количества компонентов Желание отпадает готовить это блюдо СПАСИБО
Спасибо за отзыв!
Обожаю борщ! Варю его часто и по разным рецептам.Теперь хочу сварить по Вашему рецепту.Только надо на рынок сходить за зеленью.Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв!
Какая Вы молодец)) стихи супер это старый-старый рецепт) моя бабуся, полька по национальности, всегда летом нам такое готовила, а дед, русский , называл это свекольником))))) Напомнили.....
Оленька! У меня дед был родом из Украины, тоже всегда просил бабушку, чтоб она приготовила такой борщец (бабушка русская), но она не понимала, что за борщ такой без мяса !!! Вот, вспомнили наших бубусек и дедусек, это хорошо!!!
Да, вы правы, вечная им память...))) А я так на Украине и живу)
Мой дедушка после войны остался в Подмосковье, в бабушку влюбился !!! Вот и все дела....
Ответ для Natkati
я русская, борщ без мяса - это такой же борщ, как борщ, только без мяса, наворотить в борщ "на тебе, Боже, что нам не гоже" или "кушайте, гости дорогие, всё равно выбрасывать", надо умудриться, назвали бы это варевом, и вопросов бы не возникло у сообщества
Спасибо за отзыв!
Классный борщ
Павел! Это для жён классный... А для мужей надо по всей программе .. с мясом, салом и пампушками
Не не, не обязательно, бывают постные блюда абалденные. Например в Киево печорской лавре я ел рис с грибами, до сих пор вкус помню- наверное ничего вкуснее постного не ел.
Тоже люблю рис с грибами... Но, думаю, в Лавре особый какой-то рецепт, наверное...
Конечно по своему, да и с молитвой и божьей помощью всегда вкуснее
Ответ для chapushil
Павел, да, там вообще шикарная кухня
Да, был я там давно конечно, лет 20 назад последний раз, но кухню помню
Ответ для chapushil
А какие там пироги....мммм, думаешь, их пекут ангелы))
Хотелось бы отведать...
Ответ для chapushil
рис тоже назывался борщом?)

Борщец хорош, спорить не буду.
Правда пампушек не хватает к нему.
Сальца и горилки и будет нам счастье.
(Дал маленького поэта. )

Забрал в КК.
Но если честно на быстро-борщ не тянет. Сам делать не буду (лень раньше меня родилась). Покажу жене. Пусть приготовит.

Я сегодня целый день
Побороть не в силах лень.
От компьютера ни шагу,
То присяду, то прилягу.

Где же силу воли взять?
Помогите лень прогнать!

Владимир! Спасибо за отзыв!!! Все же думаю, что мужчинам надо на мясе... !!!
Согласен.
Наташенька, яркий и ароматный борщик!!!
Спасибо, Жанночка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 901 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки