зима - это отличное время для детских забав.. и когда на улицах лежит ковер из сверкающего снега, то все детишки с радостью лепят снеговиков, а что делать если снега на улице совсем нет? - ЛЕПИТЬ СНЕГОВИКОВ ДОМА!... снеговиков на закуску и салатик поварята уже слепили.. самое время для сладких снеговичков! а Ваши малыши с удовольствием помогут Вам лепить наших очаровашек.. нежное песочное тесто с корицей, мускатным орехом, ванилинчиком и кокосовой стружкой.. с сюрпризом внутри..
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 19 декабря 2008, 12:55
- 8824
Печенье "Гнездо снеговика"
Ингредиенты для «Печенье "Гнездо снеговика"»:
- Мука пшеничная / Мука (плюс еще немного) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 250 г
- Сахар (1/2 стакана)
- Стружка кокосовая — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Коньяк (можно не добавлять ) — 1 ст. л.
- Чернослив (можно взять курагу, орешки, цукаты)
- Ванилин (1 щепотка)
- Орех мускатный (1 щепотка)
- Корица (1 щепотка)
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Мармелад (оранжевый, для носиков)
- Шоколад молочный / Шоколад (или крепкий кофе растопленный для глазок и пуговичек)
- Варенье (или сахарная глазурь с красителем для ротиков)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2924.3 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
192.6 г |
углеводы
254 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 417.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Печенье "Гнездо снеговика"»:
-
все, что надо для теста
-
смешиваем размягченный маргарин, сахар, специи и кокосовую стружку
-
добавляем коньяк и яйцо,перемешиваем
высыпаем муку, разрыхлитель и вымешиваем нежное, не липнущее к рукам тесто
заворачиваем в пленку и убираем в холдильник на пару часов или в морозилку минут на 30 -
ии теста раскатываем три колбаски разной толщины, режем кусочками и формируем шарики разного диаметра
-
теперь каждый шарик надо расплюснуть и внутрь прячем кусочек чернослива (или орешка, или кураги, или цуката, на Ваш вкус..а можно в каждый шарик разную начинку положить) и скатываем опять в шарики с сюрпризом внутри
-
плотненько соединяем три шарика, прикрепляем к ним шарики-ручки и шарики-ножки, ведерко на голову, выкладываем на застеленный бумагой противень и отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 20-25 (до готовности)
-
готовых снеговичков посыпаем сахарной пудрой, делаем нос из мармеладки, рисуем шоколадом или кофе глазки и пуговички, вареньем - ротик
-
выкладываем на тарелочку и
приятнного чаепития Вам и Вашим малышам! :)
P.S. у меня получилось два противня, с 10 снеговичками -
название дал муж, который, когда увидел тарелку, потребовал показать маму-снеговика, которая должна прилететь в это гнездо и высиживать как можно больше таких снеговичков:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2008 года mila87 #
20 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
19 декабря 2008 года Anuti #
19 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: