Вариант кунжутного печенья -веганское, так как в этом рецепте нет яиц. Печенье получается очень вкусным, хрустящим ) по желанию количество сахара можно немного уменьшить
PolyaaaПоваренок 3 уровня
- 19 февраля 2023, 0:47
- 4593
Лактовеганское кунжутное печенье
Ингредиенты для «Лактовеганское кунжутное печенье»:
- Масло сливочное (Растопленное) — 60 г
- Сахар (Коричневый) — 120 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Вода — 1 ст. л.
- Сметана (20%) — 1 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Мука цельнозерновая — 70 г
- Кунжут (Немного обжаренный на сухой сковородке) — 160 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2322.7 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
135.1 г |
углеводы
234 г |
| Порции | |||
| ккал 193.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 446.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 26 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Лактовеганское кунжутное печенье»:
1. Соединяем растопленное сливочное масло с сахаром, перемешиваем
2. Добавляем соль, перемешиваем
3. Добавляем ванильный сахар, перемешиваем
4. Крахмал соединяем со сметаной, перемешиваем и постепенно перемешивая добавляем воду
5. Добавляем получившеюся массу к общей, и все еще раз хорошо перемешиваем
6. К соде добавляем лимонный сок, и добавляем их к общей массе, снова хорошо перемешиваем
7. В полученную массу добавляем просеянную муку, перемешиваем
8. Добавляем кунжут, перемешиваем
9. Из получившейся массы формируем лепешки размером примерно в диметре 7см, толщиной 0,5см. Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень, на расстоянии примерно 2см друг от друга
10. Отправляем в разогретую до 180С духовку, режим верх-низ, на 15-20 минут
11. Готовое печенье вынимаем из духовки, даем немного остыть, и перекладываем на решетку
2. Добавляем соль, перемешиваем
3. Добавляем ванильный сахар, перемешиваем
4. Крахмал соединяем со сметаной, перемешиваем и постепенно перемешивая добавляем воду
5. Добавляем получившеюся массу к общей, и все еще раз хорошо перемешиваем
6. К соде добавляем лимонный сок, и добавляем их к общей массе, снова хорошо перемешиваем
7. В полученную массу добавляем просеянную муку, перемешиваем
8. Добавляем кунжут, перемешиваем
9. Из получившейся массы формируем лепешки размером примерно в диметре 7см, толщиной 0,5см. Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень, на расстоянии примерно 2см друг от друга
10. Отправляем в разогретую до 180С духовку, режим верх-низ, на 15-20 минут
11. Готовое печенье вынимаем из духовки, даем немного остыть, и перекладываем на решетку
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2023 года TOPI 2009 #
22 февраля 2023 года Philo #
веганы по умолчанию не едят продуктов животного происхождения. за исключением мелких насекомых в растительных продуктах
знаю я одну особу, которая всем кричит, что она веган, при этом мед и рыбу уплетает за обе щеки
20 февраля 2023 года sfk 67 #
19 февраля 2023 года Рыжая Лиса77 #
19 февраля 2023 года Philo #
просто вегетарианское.
20 февраля 2023 года tinuviell210 #
20 февраля 2023 года lunnaya noch80 #
20 февраля 2023 года wownaolka #
19 февраля 2023 года F-M #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: