Это один из самых любимых салатов в нашей семье!
КатимПоваренок 5 уровня
- 17 января 2009, 15:26
- 37872
Салат "Янтарный браслет"
Ингредиенты для «Салат "Янтарный браслет"»:
- Кукуруза (консервированная, 170 г) — 1 бан.
- Сыр колбасный (копченый) — 300 г
- Свекла (среднего размера, отварная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (среднего размера, отварной) — 3 шт
- Окорочок куриный (отварной) — 1 шт
- Майонез — 250 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4420.7 ккал |
белки
194.8 г |
жиры
282.6 г |
углеводы
266.7 г |
| Порции | |||
| ккал 884.1 ккал |
белки 39 г |
жиры 56.5 г |
углеводы 53.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Салат "Янтарный браслет"»:
Салат выкладывают слоями на плоское блюдо, поставив в середину стакан или бутылку, смазанные слегка растительным маслом. Эта идея не раз была озвучена на сайте, поэтому фотки я делать не стала.
1 слой -отварной картофель, натертый на крупной терке, присолить чуть-чуть;
2 слой - майонез;
3 слой - нарезаный полукольцами и предварительно замаринованный лук (маринад: на 1 стакан воды - по 1 чайной ложке сахара и соли, 0,5 чайной ложки уксусной кислоты 70%, оставить на полчаса);
4 слой - мелко нарезанный куриный окорочок;
5 слой - майонез;
6 слой - колбасный сыр, тертый на крупной терке;
7 слой - майонез;
8 слой - свекла, натертая на крупной терке;
9 слой - майонез;
10 слой - консервированная кукуруза.
Ставим в холодильник на 30 минут для пропитки.
Перед подачей вынимаем бутылку (или стакан), получается кольцо. Отсюда и название-кукуруза символизирует янтарь, а кольцо - браслет.
Украшаем по желанию и едим.
На фотке - украшательство моей старшей дочери
Приятного аппетита!
1 слой -отварной картофель, натертый на крупной терке, присолить чуть-чуть;
2 слой - майонез;
3 слой - нарезаный полукольцами и предварительно замаринованный лук (маринад: на 1 стакан воды - по 1 чайной ложке сахара и соли, 0,5 чайной ложки уксусной кислоты 70%, оставить на полчаса);
4 слой - мелко нарезанный куриный окорочок;
5 слой - майонез;
6 слой - колбасный сыр, тертый на крупной терке;
7 слой - майонез;
8 слой - свекла, натертая на крупной терке;
9 слой - майонез;
10 слой - консервированная кукуруза.
Ставим в холодильник на 30 минут для пропитки.
Перед подачей вынимаем бутылку (или стакан), получается кольцо. Отсюда и название-кукуруза символизирует янтарь, а кольцо - браслет.
Украшаем по желанию и едим.
На фотке - украшательство моей старшей дочери
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года Люлюша #
17 января 2009 года Катим # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: