• 18 ноября 2014, 16:52
  • 4250

"Гранатовый браслет" осенний

Рецепт: Гранатовый браслет осенний

Это вкусное блюдо - моя интерпретация известного салата.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «"Гранатовый браслет" осенний»:

Количество порций: 3



Рецепт «"Гранатовый браслет" осенний»:

Знаю, что это очень известное блюдо и все делают его по-разному.
Мне нравится готовить в таком варианте.
В этот раз добавила кусочек запеченой тыквы и не прогадала - получилось вкусно и очень по-осеннему!

Свёклу, морковь помыть, уложить вместе с кусочком тыквы на фольгу.

Овощи слегка смазать растительным маслом, завернуть и запечь до мягкости. Морковь и тыква запекаются примерно минут 40, свёкла 1 час.
Конечно, нужно ориентироваться на свою духовку и размер овощей.

Тем временем грецкие орехи немного прокалить на сухой сковороде, порубить.

Овощи почистить.
Морковь и тыкву натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом (2-3 ст. л.).
Свёклу тоже потереть, добавить майонез и давленый чеснок (1 зуб).
Посолить, приправить по вкусу.

Отварное мясо курицы (у меня мясо с грудки) порезать средними кусочками. Выложить на дно бокалов, слегка утрамбовать, присолить.

На курицу -орехи, затем слой моркови с тыквой и свёклу с чесноком.

Украсить зёрнами граната.

Важно найти сорт граната с мягкими косточками. В ларьках он продаётся как "без косточек"

Вот и всё. Можно лакомиться!

Это о-о-очень вкусно! Надеюсь, моя интерпретация придётся Вам по душе, попробуйте!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Неординарный подход
спасибо!
спасибо)
Шикарно!!!
Спасибо!
Тыква?!Так неожиданно!!!! очень интересный салатик красивая подача прекрасные фото!!!! от меня +
Спасибо! я просто очень тыкву люблю)
тыкву и я люблю....буду пробовать!!!!спасибо!!!
Как выигрывают салаты от такой подачи, фото очень красивые. Ловите и мой плюсик
Большое спасибо!)
Никогда бы не додумалась добавить в этот салат тыкву. Надо попробовать, выглядит очень аппетитно и по осеннему красочно.
Спасибо! да, вкусно и сочно получилось)
Фото красивые!
Спасибо за комплимент!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2818 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки