Этот салатик для тех, кто следит за фигурой... но без фанатизма. ; )
svetik79Поваренок 1 уровня
- 30 января 2009, 8:16
- 3366
Салат с баклажанами "Легкий"
Ингредиенты для «Салат с баклажанами "Легкий"»:
- Горчица (не порошок!) — 1 ч. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Яйцо куриное — 4-5 шт
- Яблоко — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Баклажан — 2 шт
- Масло растительное
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (для оформления)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
966.6 ккал |
белки
38 г |
жиры
55.5 г |
углеводы
374.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Салат с баклажанами "Легкий"»:
1. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
2. Разогреть в сковороде масло, добавив в него крупно нарезанный чеснок. После того, как чеснок отдаст свой аромат маслу, его нужно убрать.
3. Слегка обжарить баклажаны, затем добавить нарезанный репчатый лук и еще немного потушить.
4. Баклажаны и лук "отжать" (удалить лишнее масло) и выложить в салатник.
5. Добавить зеленый горошек, нарезанные мелкими кубиками яблоко и яйцо.
6. Заправить салат соусом: смешать майонез, сметану, горчицу и сок половинки лимона. Украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
2. Разогреть в сковороде масло, добавив в него крупно нарезанный чеснок. После того, как чеснок отдаст свой аромат маслу, его нужно убрать.
3. Слегка обжарить баклажаны, затем добавить нарезанный репчатый лук и еще немного потушить.
4. Баклажаны и лук "отжать" (удалить лишнее масло) и выложить в салатник.
5. Добавить зеленый горошек, нарезанные мелкими кубиками яблоко и яйцо.
6. Заправить салат соусом: смешать майонез, сметану, горчицу и сок половинки лимона. Украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2009 года Konniia #
30 января 2009 года Eugenia #
30 января 2009 года Лисенок #
Спасибо за идею!
30 января 2009 года Xati #
30 января 2009 года mila87 #
30 января 2009 года Улитыч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: