• 4 октября 2014, 6:59
  • 6846

Салат из капусты с "непростой" заправкой

Рецепт: Салат из капусты с непростой заправкой

Не кидайте в меня тапками! Хочу предложить Вам простой салат из капусты, который, наверняка, делала каждая хозяйка. Но пикантная заправка из клюквенного соуса облагородит это салат, и он заиграет новыми красками и вкусами.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из капусты с "непростой" заправкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат из капусты с "непростой" заправкой»:

Салат делается очень быстро, но я советую вам делать его заранее (за сутки), потому как его вкус проявляется именно при настаивании (мариновании в заправке).
Капусту и морковь нарезаем тонкой соломкой, красный лук тонкими полукольцами.

Добавляем клюкву, соль, свежемолотый чёрный перец, лимонный сок и оливковое масло.

Всё перемешиваем и отставляем.

Готовим заправку, которая фактически является маринадом для капусты.
Берём клюквенный соус D’arbo.

В пиалке смешиваем уксус, белое сухое вино, клюквенный соус D’arbo, душистый молотый перец и любую смесь ароматных трав.

Поливаем заправкой салат. Даём ему сутки настояться. Конечно, лучше это сделать в большой посуде, всё перемешав.
При подаче посыпаем мелкорубленной зеленью, у меня листики зелёного базилика.
Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из капусты с непростой заправкой
Описание: Не кидайте в меня тапками! Хочу предложить Вам простой салат из капусты, который, наверняка, делала каждая хозяйка. Но пикантная заправка из клюквенного соуса облагородит это салат, и он заиграет новыми красками и вкусами.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасная витаминная "бомба"!
Хороший салатик, а сколько витаминов в нем!
Отличный салатик!
Красиво! Вкусно! Замечательно подходит соус для пряной заправки!
Света, какой замечательный , аппетитный и легкий салат!
отличный,легкий салат
Светочка,как захотелось такого салатика!Представляю,какой он вкусный,сочный и ароматный!Беру твой рецепт на вооружение!
чистое здоровье, Свет
Вкусный и витаминненький
Света, вкусный салат и заправочка!
Света, салат отличный, а уж полезный какой
Света, отличный салатик приготовила!!!!!
Светик,салатик понравился,спасибо
Светуля, спасибо за отличный салатик!
А чем можно заменить соус? Просто у нас его не продают.
А конфитюр есть? Можно, конечно, сварить с клюквы, но это хлопотно.
Я так понимаю это должно быть варенье? Обычное?
в общем-то да, только в этом соусе сахара меньше
Спасибо, поняла. Как раз клюквенный сезон начинается.
Ответ для Ketti Meri
У вас в Воронеже есть Ашан, в ассортименте этого магазина должны продаваться различные соусы D`arbo.
Спасибо, надо будет съездить. Ох, просто не любители мы таких огромных магазинов, очереди там.... но вкуснятины мы любим
Зимне- витаминный взрыв!
Очень аппетитный салатик!
Красиво!
Света, у тебя фотографии становятся все лучше и лучше. Загляденье просто.
Спасибо, не перехвали
Да ладно Я с тебя пример беру.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки