Нашла на рынке фермерские лисички, вот у меня начались лисичкины дни :)
KossssssskaПоваренок 5 уровня
- 4 февраля 2009, 12:53
- 7712
Лисичкин Суп
Ингредиенты для «Лисичкин Суп»:
- Грибы (у меня мороженые лисички) — 300 г
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка (свежая) — 0,5 пуч.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
592.5 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
2.7 г |
углеводы
121 г |
| Порции | |||
| ккал 74.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Лисичкин Суп»:
-
Лисички делим пополам. Сырые (или замороженные) кидаем в кастрюлю, солим и ставим на огонь.
-
Режем мелко лук и морковку, обжариваем их на растительном масле.
-
Оставшиеся лисички режем не очень мелко.
-
Добавляем грибы к зажарке, обжариваем до румяности.
-
Сваренные грибы вынимаем из кастрюли, режем. Картофель чистим, режем и вместе с вареными грибами кидаем в кастрюлю.
-
Когда картошка почти готова, добавляем в кастрюлю зажарку.
-
Через 5 минут, когда суп уже готов, режем зелень и кидаем в кастрюлю.
-
Отставляем кастрюлю, накрываем крышкой.
-
Подаем со сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2009 года Иришка #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Яркая #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: