Очень вкусные, бесподобные булочки.
BuryatochkaПоваренок 0 уровня
- 22 апреля 2009, 19:24
- 6073
Обалденные булочки
Ингредиенты для «Обалденные булочки»:
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Сахар — 3 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сметана — 5 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Дрожжи (сухие) — 2 пач.
- Молоко — 1,5 л
- Масло растительное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5914.9 ккал |
белки
77.8 г |
жиры
282.8 г |
углеводы
762.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Обалденные булочки»:
1) В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем щепотку сахара и оставляем подходить (минут 10)
2) Добавляем муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Замешиваем мягко, нежно
3) Всыпаем ванилин, 1 ст. сахара, взбитый с 5 -ю желтками. Оставляем в теплом месте подходить
4) Когда хорошо поднимется, обмять рукой (аккуратненько) и добавить 5 взбитых с сахаром (2 ст.) белков, сметану, маргарин (растопленный, но не закипевший), растительное масло, муку. Мягко и нежно замешиваем тесто.
Когда поднимется, обмять рукой, выложить на стол и хорошо вымесить, добавляя муку, чтобы "пищало". Накрыть полотенцем и оставить подходить.
6) делаем пирожки (булочки любой формы - косички, кругленькие, кто как любит), на противень и в духовку. Как подрумянятся, вытаскиваем.
Готовые пирожки смазать растопленным сливочным маслом или "редким " сахарным сиропом. Вкусняшка!!! Приятного чаепития!!!
2) Добавляем муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Замешиваем мягко, нежно
3) Всыпаем ванилин, 1 ст. сахара, взбитый с 5 -ю желтками. Оставляем в теплом месте подходить
4) Когда хорошо поднимется, обмять рукой (аккуратненько) и добавить 5 взбитых с сахаром (2 ст.) белков, сметану, маргарин (растопленный, но не закипевший), растительное масло, муку. Мягко и нежно замешиваем тесто.
Когда поднимется, обмять рукой, выложить на стол и хорошо вымесить, добавляя муку, чтобы "пищало". Накрыть полотенцем и оставить подходить.
6) делаем пирожки (булочки любой формы - косички, кругленькие, кто как любит), на противень и в духовку. Как подрумянятся, вытаскиваем.
Готовые пирожки смазать растопленным сливочным маслом или "редким " сахарным сиропом. Вкусняшка!!! Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2013 года юлия17182230 #
24 апреля 2009 года lenanovo #
23 апреля 2009 года AYRIKA #
23 апреля 2009 года мисс #
23 апреля 2009 года tat70 #
23 апреля 2009 года Buryatochka # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Alefniunia #
22 апреля 2009 года Buryatochka # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Inese #
22 апреля 2009 года Buryatochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: