Кекс из овсяных хлопьев с бананами, для тех, кто любит выпечку из овсянки. "Школа гастронома", 2008 г.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 30 апреля 2009, 16:27
- 15724
Овсяный кекс с бананами
Ингредиенты для «Овсяный кекс с бананами»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Хлопья овсяные (330 г в тесто и + 1/2 стакана для посыпки) — 400 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 130 г
- Сахар (коричневый, 180 г в тесто + 1/3 стакана для посыпки) — 240 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Банан — 2 шт
- Ванилин
- Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4871.8 ккал |
белки
95.3 г |
жиры
182.4 г |
углеводы
736 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 48.4 г |
Рецепт «Овсяный кекс с бананами»:
-
Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду и соль и отставить.
-
размять бананы
-
В другой миске взбить оставшееся сливочное масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем размятые бананы и ванилин.
-
Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешивать до однородности.
-
Форму для выпечки смазать 0,5 ст. л. сливочного масла, застелить пергаментом
-
Влить получившееся тесто в форму для выпечки
-
Разогреть духовку до 180 °С. Для крошки смешать в небольшой емкости овсяные хлопья, коричневый сахар, орехи, корицу и растопленное сливочное масло. Распределить полученную массу по поверхности теста. Поставить форму в духовку и выпекать 40–45 мин.
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2009 года EGIK #
30 апреля 2009 года EGIK #
30 апреля 2009 года Мама Оля #
30 апреля 2009 года Etulino #
30 апреля 2009 года Венерик # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Олесё #
30 апреля 2009 года Барби #
30 апреля 2009 года Натуля70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: