Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

nusha74Поваренок 4 уровня

13 мая 2009, 11:39
9904

Творожно-лимонный кекс

Очень вкусный, нежный, с насыщенным ароматом лимона. Источник рецепта: журнал"Вкусные рецепты".

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Творожно-лимонный кекс»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло сливочное ( можно заменить маргарином) — 250 г
Творог (9% ) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Соль (в белки) — 1 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4425.7 ккал	белки 98.9 г	жиры 233.3 г	углеводы 485.3 г
Порции
ккал 553.2 ккал	белки 12.4 г	жиры 29.2 г	углеводы 60.7 г
100 г блюда
ккал 318.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 16.8 г	углеводы 34.9 г

Рецепт «Творожно-лимонный кекс»:

Желтки отделить от белков, белки поместить в холодильник.Размягченное масло растереть с сахаром до однородной массы.
Добавить желтки и все перемешать.
Творог протереть через сито и соединить с массой.
Цедру лимона натереть на мелкой терке,лимон порубить ножом. Соду смешать с нарезанным лимоном и добавить в творожно-яичную смесь.
Просеянную муку всыпать в массу и вымесить тесто.Хорошо охлажденные белки взбить в устойчивую пену и добавить в тесто, аккуратно перемешивая.
Форму для кекса смазать маслом, выложить подготовленное тесто и поставить в разогретую до 180 град. духовку, выпекать минут 50.Остывший кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс

Вкусы: лимонный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25556/]Творожно-лимонный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25556/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1550/155028.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный, нежный, с насыщенным ароматом лимона. Источник рецепта: журнал"Вкусные рецепты".

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Творог, Яйцо куриное, Лимон, Сахар, Сода, Соль.
Тэги: кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-лимонный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1550/155028.jpg" alt="Рецепт: Творожно-лимонный кекс" title="Рецепт: Творожно-лимонный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, нежный, с насыщенным ароматом лимона. Источник рецепта: журнал"Вкусные рецепты".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-лимонный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25556/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-лимонный кекс

Очень вкусный, нежный, с насыщенным ароматом лимона. Источник рецепта: журнал"Вкусные рецепты".

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Творожно-лимонный кекс»:

Мука пшеничная Масло сливочное Творог Яйцо куриное Лимон Сахар Сода Соль

Тэги: кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Творожно-лимонный кекс

45
99
8970

Комментарии и отзывы

16 апреля 2015 года alika ay #

Только испекла кекс по вашему рецепту,только он у меня сел ((Из за чего это может быть сможете подсказать?

21 апреля 2015 года nusha74 # (автор рецепта)

Он у меня тоже после выпечки немного опадает, т. к тесто получается тяжеловатое. Можно чуть чуть побольше добавить соды( 1, 25 ч. ложки). А так он и должен получаться влажноватым.

4 июня 2012 года topo4ka #

вопрос по рецепту

спасибо за рецепт) увлеклась випечкой кексов, но этот пока мой любимый

хотела спросить: может Вы знаете какой крем можна использовать к этим кексам?

5 июня 2012 года nusha74 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Даже не знаю , я думаю кексы сами по себе вкусные без крема.А так мне всегда нравилось пропитывать сметана с песком.

22 марта 2011 года terry-68 #

Спасибо за рецепт-очень вкусный кекс получился,ароматный,лимонный!

22 марта 2011 года nusha74 # (автор рецепта)

Спасибо, очень рада,что понравился рецепт

20 января 2010 года August_13 #

Ням-ням, очень аппетитно

надо приготовить

20 января 2010 года nusha74 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье.

14 января 2010 года Alonna #

Сегодня обязательно испеку! Хороший рецепт.

20 января 2010 года nusha74 # (автор рецепта)

ждем результата.

10 января 2010 года Dalinna #

Вчера испекла на радость всем домашним.Получился чудесный кекс.Спасибо за рецепт.Добавила в свою копилку.

10 января 2010 года nusha74 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился.

12 июля 2009 года Plushka #

а какая вкуснятина забрала себе в КК

12 июля 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

спасибо, готовьте на здоровье

14 мая 2009 года irina552 #

Готовила, понравился всем! Спасибо за рецепт.

14 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

на здоровье,рада , что понравился.Спасибо за отзыв

7 июля 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

14 мая 2009 года Osezno #

Творожок, лимончик - наслаждение!

14 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

спасибо большое

14 мая 2009 года Helenhel #

Забрала, вкуснота!!! +++

14 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

на здоровье

14 мая 2009 года mishiel #

Отличное сочетание! +++++++++++++++

14 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

согласна, я тоже люблю, когда лимончик

14 мая 2009 года SveTLanA-09 #

Обязательно завтра попробую

14 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

попробуйте

13 мая 2009 года Сладкая радость #

Отличный пирог

14 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

спасибо

13 мая 2009 года tat70 #

Замечательно!!! Сочетание творога и лимона обожаю!!!!!Вам,Нюша,спасибо!!!!+++++++++++++

13 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

спасибо за отзыв

13 мая 2009 года Nanusha #

Вкусненько!!!

13 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

согласна

13 мая 2009 года Фафик #

+++

13 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

спасибо

13 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

13 мая 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

13 мая 2009 года мисс #

забрала+++++++++

13 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

на здоровье

13 мая 2009 года tatka77 #

Представляю какая вкуснятина!

13 мая 2009 года nusha74 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-лимонный кекс

Ингредиенты для «Творожно-лимонный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-лимонный кекс»:

Другие варианты рецепта

Творожно-лимонный кекс

Похожие рецепты

Кабачково-ореховый шоколадный кекс с брусничным соусом

Шоколадный кекс с сухофруктами

Шоколадные маффины

Тыквенно-овсяный кекс с орехами и пряностями

Банановые маффины с шоколадной глазурью

Кекс с вишней и шоколадом

Магдалены кексы

Маффины овсяные с сюрпризом

Кексик "Творожная нежность"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!