Экспромт на тему гречки. Не знала, что приготовить- комп завис, на шедевры из гречки не посмотреть... Когда приготовила, решила всe же полюбопытствовать, что же у нас на Поварeнке вывешено. Оказалось, что нет похожего! Делюсь...
Тополь deletedПоваренок 2 уровня
- 7 октября 2009, 19:19
- 14706
Гречневая каша с мясом и овощами
Ингредиенты для «Гречневая каша с мясом и овощами»:
- Говядина — 500 г
- Крупа гречневая — 2 стак.
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 4-6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2528.3 ккал |
белки
155 г |
жиры
73.9 г |
углеводы
332 г |
| Порции | |||
| ккал 421.4 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 55.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Гречневая каша с мясом и овощами»:
1. Мясо промыть, мелко нарезать, обжаривать на небольшом количестве растительного масла.
2. Лук нарезать крупно, отправить жариться к мясу. Посолить.
3. Нарезать перец и помидоры, засыпать в сковородку, когда мясо и лук подрумянятся. Перемешать, тушить под крышкой на очень маленьком огне около часа (я сынулю на тренировку отвела и в магазин заскочила).
4. Гречку промыть, на сухой сковороде прокалить, засыпать в кастрюлю с кипящей водой. Не солить. Через 10 -15 мин. она готова, если есть лишняя жидкость - слить через дуршлаг. Гречу выложить к мясу и овощам, перемешать, оставить под крышкой минут на 5 -10.
Приятного аппетита!
2. Лук нарезать крупно, отправить жариться к мясу. Посолить.
3. Нарезать перец и помидоры, засыпать в сковородку, когда мясо и лук подрумянятся. Перемешать, тушить под крышкой на очень маленьком огне около часа (я сынулю на тренировку отвела и в магазин заскочила).
4. Гречку промыть, на сухой сковороде прокалить, засыпать в кастрюлю с кипящей водой. Не солить. Через 10 -15 мин. она готова, если есть лишняя жидкость - слить через дуршлаг. Гречу выложить к мясу и овощам, перемешать, оставить под крышкой минут на 5 -10.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2020 года Полина Горбова #
8 октября 2009 года sana swiss #
9 октября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Фрау Марта #
8 октября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
8 октября 2009 года DeAnna #
8 октября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
8 октября 2009 года alsides #
8 октября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Хаврошечка #
8 октября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Хаврошечка #
8 октября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Brat #
8 октября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: