Птичье молоко
НатикПоваренок 1 уровня
- 3 апреля 2008, 14:27
- 6114
Десерт "Птичье молоко"
Ингредиенты для «Десерт "Птичье молоко"»:
- Желатин — 2 ст. л.
- Вода — 16 ст. л.
- Белок яичный — 9 шт
- Сахар — 2 стак.
- Шоколад темный — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2971.6 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
502 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Десерт "Птичье молоко"»:
Желатин замочить в 16 ложках кипяченой теплой воды на 2 часа (если вода холодная, то на 4 часа). Взбить в однородную массу 2 стакана сахара и 9 яичных белков. Растворенный желатин добавить в эту массу и ещe раз хорошо взбить, разлить в стаканы, как немного остынет, залить шоколадом. 1 плитку шоколада и 60 г сливочного масла растопить и залить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2015 года Alice Ricci #
9 января 2010 года Бурулька #
11 января 2011 года Annuhka #
17 декабря 2009 года Gabenka #
15 ноября 2009 года ibinitki #
15 апреля 2008 года evgenia3 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: